珍来・赤平

【珍来】



こんにちは 珍来さん 初めて紹介したのは2010/04だったな 味は変わってないのに、何故か店先にカブ置いてる 前回には、少しずつ何かが変わってる お店のミニチュアとかこちらのミニチュアは床屋さんが作ってくれたとのことです。

【五目ラーメン】950円


【味噌もやし】700円


【しょう油ラーメン】650円

佇まいが素敵 思いっきり昭和な管理人は落ち着くわ~
いつまでも続いてほしい地元密着店

珍来
住所:赤平市大町1-2
電話:0125-32-2628
営業:11:00~19:00
休み:7の付く日

北の食房 ふくろう・士別

【北の食房 ふくろう】

道北士別のお店 2015年に開店 店長は和食・そば担当 それに中華担当のスタッフおり、他で見られないオリジナルメニューもある。
店内は思いのほか広くスペースも余裕がある配置になっています。 メニューを見てみましょう。  何を頼んでいいのか迷う種類です。 迷った末に注文したのは

【麻婆丼】950円サラダ・小鉢付

丼というよりかれー皿ででてきます。 思いのほか量もあり花椒が香りとても美味しいです。 山椒は好きですね、スカッとして後に引かない爽やかな辛味たまらない 大好きな美瑛の「ちゃい」さんと双璧の旨さ  同行者が注文したのは

【担々そば】950円

一口食べて 麺そば~ 担々麵の中華麺と思ったようだがメニューに書いてあるじゃん チョッと想像と違ってガッカリした模様 個人的にも中華麺の方がいいと思うのですが ラーメンがメニューに無いので無理かな?

【五目あんかけ焼きそば】880円

しょう油ベースの餡に具材がタップリですね。 

北の食房 ふくろう
住所:士別西3条1丁目
電話:0165-26-7296
営業:11:00~15:00 17:00~20:30
休み:月曜(祝日の場合は火曜日)

SARA・彩華 深川ラーメン探査

隣町なのにすべてのラーメンを制覇出来ないでいる、旭川市民の私 
その中でも日曜が休みのお店、土曜日の昼から訪問した。 先ずは

【SARA】


【店内】

こ洒落た感じの店内 余裕がある造りです。 メニューを見てみましょう、最初に手に取ると注文に迷う程の種類 ラーメン・定食・丼物からパスタ・プレート等々 私は行く前kら決まってるので

【しょう油ラーメン】750円

焦がしネギが乗るビジュアル 丼には無法松の名が 白濁してよくこなれた味かな ただ奥にラー油を感じるのが残念 麺は中細・強縮れ・加水率高い札幌麺 チャーシューはやや薄目で味濃い目で中々美味しい。
次のお店に向かいましょう 向かうと言っても直ぐに着きます こちらのお店は事前情報も少なくチョッと心配でしたが

【彩華】

本通りから少し離れる多分地元民しか知らないと思われる しかも暖簾もなく営業してるのかさえよく判らない 近寄って見るとこんな看板 やったー!営業中だぜ イエーイ

【店内】

暖簾もなく心しすましたが、店内はとても綺麗にされておりお店を大事にされている事がよくわかります。 メニューを見てみましょう。 
中華屋さんなので勿論中華が強烈に気になります。 ですがここはグッと堪えて

【しょう油ラーメン】680円

麩がのり典型的な昭和なラーメン
深川の観光サイトからの抜粋
 深川市内老舗の中華飯店彩華は、旭川方面へ向かうメインの通り(道道57号 旭川深川線)から一本裏手に入った場所で、44年もの間、深川市民に愛され続けてきたアットホームなお店です。
 手際の良い中華鍋の手さばきで、いつもアツアツの中華料理を味わえることもあり、家族連れやサラリーマンのお客様が多くいらっしゃいます。
 北海道産食材にこだわり、一品一品愛情をこめた手作りで、深川産のお米や野菜をはじめ、豚肉、鶏肉は網走産のものを使用しています。
 単品料理に、250円をプラスすると、ごはん、みそ汁、つけものがついた定食になるのも嬉しいはからいです。市内の出前も行なっています。
 また、予約を入れていただければ、5人から24人までの卓料理一人2,600円(7品)から3,600円(9品)の出前も可能です。

長年愛されたやさしいラーメン 麺は中細・やや強めの縮れ・高加水の麺 苦手な麺だがすいすい箸が進む 次回は中華メニューも食べなきゃ これからもすえ長く続けてほしい地元密着店

SARA
住所:深川市1条14番
電話:0164-23-360
営業:11:30~15:00 17:00~20:30
休み:日曜・祝祭日

彩華
住所:深川市5条14番2号
電話:0164-23-4670
営業:11:00~20:00
休み:日曜

ポポット・月形

【ポポット】

旭川から道央に向かう時275号を使うことありますよね 何回も見かけたが今回初利用 

【店内】

カウンター席を除いて入口近くのテーブル席以外は小上がりが基本 奥の小上がりでは雪かき軍団が盛り上がっています。 おもいのほかキャパはあります。
メニュー イチオシのオムライスは勿論 ラーメンをはじめ麺類から定食・丼までそろう地域のファミレスだね で注文したのは 同行者は

【オムライス】900円

ケチャップで味付けされたチキンライスを覆う薄い卵焼きは素敵なオールドスタイルだね 半熟卵を割るなんて映える演出なんて要らない 旭川では日の出食堂さんでも遭遇(現在は提供は中止) 私には回ってこなかったので味は不明 画像のみでご勘弁

【しょう油ラーメン】750円

野菜入りがデフォなのかもしれませんが、750円とは太っ腹ですね(笑顔 スープ一口  薄目の味付けだけど値段からしたらモヤシもワカメも入りお得かな(個人的にはワカメはいらないけどね)
中加水の麺とやや物足りないチャーシューですが、価格から言って合格でしょう。

ポポット
住所:月形町北1
電話:0126-53-2885
営業:11:30~14:30 18:00~23:00(飲み処も兼ねてる営業だね)
休み:水曜・第2日曜

味処新町・上富良野

【味処新町】

極寒の十勝岳温泉から下りてくるけど入口のガラスは霜でびっしり まだ寒いんだね てなわけで訪れたのはまたまた、お気に入りの上富良野の新町さん 前回紹介は2019/02です。 メニューは 今回は今までいただいてない物注文しようかと

【塩ラーメン】750円

透明系のスープが綺麗ですね スープ一口 豚骨ベースで旨味がたっぷりで丁寧な仕事で取られたのが分かる ちっちゃな二色ナルトと更に小さい麩が拘りなのか? 麺はやや細・中縮れ・低加水の旭川麺が美味しい チャーシュー一枚ながら大きいく昔風だー  美味めーと言いながら食ってたら同行者のラーメンが気になる

【味噌ラーメン】850円

チョッと辛いけど大丈夫と言われた味噌ラーメン こちらも美味しいね
基本三味の中でなんとしょう油しか食べてなかったってどうよ(笑い だってトリッキーで楽しいメニュー満載だからそちらに目がいっちゃうのは仕方ない。

味処 新町
住所:上富良野町宮町
電話:0167-45-4088
営業:11:00~20:00
休み:不定休
再度掲載 宮町が住所なのに何故新町ってこれ如何に
これは元地元のぴかリンさんコメントで元新町にありここに移転後も同じ名前で営業した結果とのこと

よし武・剣淵

【よし武】

剣淵のよし武 ツイて無いのか暖簾が出てるの久しぶり 過去記事は2014/03とかなり経っています。 何回ふられたことか~ ラー友に普通に営業してるよとの情報

【店内】

寿司屋ベースは変わらなく安心 勿論お茶はこちらの湯のみになります。 メニューを見てみましょう、あのセットメニューあるかな~ 先頭に麺類とご飯物・定食 あったぜセットメニュー 捲るとお寿司と気になるメガ(特盛)メニュー 前回はミニカツ丼+しょう油でしたが、今回は

【握り寿司5貫+しょう油】1.000円

あまり見られないセットだよね ラーメンとお寿司 透明系で鶏豚ベースの旨味と薄く覆う脂で、主張が強くないから酢飯にも合うのかもしれません。 麺はストレート・やや細く食べなれた低加水の麺 チャーシューは赤身主体のが一枚でこれは美味しいです。 同行者が注文したのは

【味噌ラーメン】800円

美味しんだけど、中々癖のある味噌 入れる量は少ないながらごま油 本当に惜しいだよね 何故ごま油を入れる 折角豚鶏・魚介・野菜で丁重に取ったスープの旨味があるのに 主張し過ぎなごま油を使うお店本当に残念でならない!! 
ごま油入れないでくれますか!と言えれば・・・ ラー友に聞くとなんと塩もごま油らしい・・・

よし武
住所:剣淵町緑町8-6
電話:0165-34-2353
営業:――
休み:――  

一福食堂

【一福食堂】

現在は士別と合併した朝日町の老舗 町には以前の職から何度も訪れていたが、今回初利用 店内はカウンターとテーブル席 テーブル席利用 

【メニュー】

壁のメニューはいいよね 見やすいように手元のメニューはラーメン・そば・うどん ご飯物とドリンクと謎のサガリて謎の焼肉どう食うの? ご高齢なご夫婦が頑張るお店 で注文したのは、壁のメニューの左で勧める

【味噌ラーメン】700円

少なめの野菜がトッピング 薄目であっさりに見えるが旨味も味噌タレもしっかりある バランスが丁度いい 麺は中縮れ・中太・低加水の麺 チャーシューは赤身が多い昔風が一枚 同行者が注文したのは

【塩ラーメン】600円

最近とんこつ系が多く濁りがあるスープが多いですが、こちらは濁りの少ない塩です。 より旨味を感じます。

【しょう油ラーメン(小)】500円

二軒目を考えて小にしたらしい。  美味しそうだけどこちらに回ってこなかった、残念!
ご高齢のご夫婦が経営 いつまでも永らく続けてほしいですね。

一福食堂
住所:朝日町中央3787
電話:0165-28-2106
営業:11:00~18:00
休み:大晦日・正月三ヶ日 特別な事情が無い限り営業(素晴らしい)

レストハウス理尾

【理尾】

雪降る前に、小平の海岸沿いのお店 前回は三元豚ロースかつ定食を何とか食べたのは去年の4月 今回も駐車場は埋まるランチ時間 お隣では家族連れがガッツリメニューに挑戦中 俺も挑戦するかな~ いややめとこう 隣のおねーちゃんデカ盛り食べちゃったよ、、、
じゃーいつも楽しみなメニュー見てみようか 全般的に肉がお勧め 特別ランチのメニューラーメン中心のメニューデフォランチのメニュー で今回注文したのは

【とんこつ塩ラーメン】750円

白濁が主張 これぞ理尾の豚骨 豚骨苦手な方もこれは唸るはず 臭みは抑えられるが旨味と濃厚な脂がこれまた美味い 札幌の製麺所が提供する低加水・弱縮れ・やや細の麺 チャーシューは薄目ながら大き目でこれまた美味しいぜ! で同行者が食べたのは

【みそかつ丼】850円

またやっちまった、これまたデカ盛りだべや 実はこれを見越して女将さんが気を利かして持ち帰り容器くれた 食べれなかったら俺にまわってくるから今回ラッキー
この夜 自宅でお袋にこれ食べると出したら完食ってどんだけ美味いんだか 

レストハウス 理尾
住所:小平町臼谷
電話:0164-56-1646
営業:11:15~14:00
   :17:00~19:00(平日)
   :11:15~14:00(日曜のみ)
休み:月曜

ブタハット・市内

【ブタハット】

市内2条通りにあるお店 存在は確認していましたが、今回初めて利用しました。 カレーとラーメンの幟が賑やかで直ぐに分かると思います。 何故来なかったか簡単駐車場がない しかも平日のランチ時とかなりの困難店 とりあえずなんとかした(笑

【ぶたちゃんがお出迎え】

店内はテーブル席・カウンターと軽く仕切られた席があります。 壁のメニューを見てみましょう。 何を頼もうかな悩ましいけど 注文したのは

【旨辛しょう油+ミニカレー】650+300円

注文時にカレーの辛さを聞かれます、辛口と甘口の二種類 勿論辛口で ミニカレーぜんぜんミニじゃないしー
旨辛ラーメン 唐辛子だけじゃないチョッと複雑な中辛のスープ 名前に偽りない旨味が来ます。 麺はやや細・中縮れ・低加水の旭川麺があうねー。 やや薄目のチャーシューは昔風 カレーは得意でないのですが、美味しくいただけました。 他に小鉢・サラダ・フルーツそれに食後のコーヒーが付くと至れり尽くしのお店 ボリュームも凄い
なんとか完食して、すでに次回の品を考え中

ブタハット
住所:旭川市2条11丁目
電話:--
営業:11:30~14:30
休み:日曜
 営業は日中のみ・日曜休み・駐車場なしの超困難店 さーどうする? 

味の美和・赤平

【味の美和】

何故か大好きな旧炭鉱街惹かれます。国道38号線沿いに面して昭和60年の創業お店 店内はテーブル席と小上がりがあり中々のキャパがあります。
メニューを見てみましょう、御飯物を先頭に豊富な種類がありどんな客層も満足の料理 ここはランチタイムなのでお得なランチメニューも見てみましょう、ここはセットメニューから選ぼう

【ランチ・セットメニュー】小豚丼+かけラーメン(しょう油)

豚丼も一押しの品とラーメンは鉄板でしょうね かけラーメンとシンプルですが十分に楽しめます。 麺はやや加水・強縮れ・中太麺はなんと旭川の須藤製麺製とは・・・
他のお客さんの料理をチラチラ見てるとボリュームたっぷりです。 長く愛された地元密着店はいいね!

味の美和
住所:赤平市大町1丁目3番地
電話:0125-32-5127
営業:11:00~19:00
休み:不定休

大八食堂・鷹栖


また来た鷹栖の大八 今回はミニ・ミニセットでしょう油と玉子丼でオーダー

【ミニミニセット】ミニ玉子丼・ミニしょう油ラーメン800円(増税前)

ミニとは言え安心のしょう油ラーメンと玉子丼だ~ 同じ値段なのに何故カツ丼じゃないのって玉子丼が好きなのさー
大好きなものダブルで超ご機嫌 地元密着店は最高だね

大八食堂
住所:鷹栖町北1条1丁目
電話:0166-87-2034
営業:11:00~13:30 17:00~19:00
休み:日曜・祝日
今年から変更があったようで下記を参照してください
注意:夏季間(5/1~10/31)は月曜休みで日曜は営業です。

すず ラストラーメン

ある日のラインに「ご存じと思いますが、今月末でラーメンの提供を終えます」の一報だった 嘘だろーというのが正直な感想だった。
勿論確認しに行った 間違いない張り紙

【しょう油ラーメン】350円

おいおいこれ止めるの本当? 食堂系のラーメンがどんどん少なくなくなる昨今 貴重なラーメンがまた一つ無くなるんだね この記事をアップする時はもうないのか~
麺は細めの中縮れの旭川麺 赤身中心のチャーシューは昔風だね。
ラーメンはメニュー落ちしましたが、定食を中心に格安な料理を提供 好きな小鉢も選べる庶民の味方 これからもよろしくお願いします。

すず
住所:旭川市東5条2丁目3−8
電話:0166-24-0666
営業:11:00~15:00
   :17:00~20:30
休み:第1・3・5日曜
   :第2・4月曜
休みムズイよく判らない
ツイッターあるからそちらを確認してね

大八食堂・鷹栖

【大八】

近くに来て開いてる寄っちゃうお店 お昼に利用 ほぼ埋まる席 人気店だね カウンター上のメニュー手書きのPOP見てるけどいまいちわからないのはいつも通り 気にしないで注文したのは

【カレーとミニラーメン】850円

実は訪れるとカレーの遭遇多いので気になってた これか~奇を狙わない味 そう食堂系の味にややスパイスを加えたような感じかな それに透明系ながら旨味たっぷりの塩 ミニながらちゃんとチャーシュー一枚 そこにやや細めの低加水の旭川麺が後押し スープ美味すぎ 有名店もいいけど地元のお店もね大好き。

大八食堂
住所:鷹栖町北1条1丁目
電話:0166-87-2034
営業:11:00~13:30 17:00~19:00
休み:日曜・祝日
今年から変更があったようで下記を参照してください
注意:夏季間(5/1~10/31)は月曜休みで日曜は営業です。

とわ北斗・レストランさん★さん

【とわ北斗・レストランさん★さん】
旭川から北に向かうときに重宝するお店 安いし値段以上のクオリティー
メニューは券売機で確認 手元の食券

【かき揚げそば&ミニカレー】700円

何時もの関心するね 鷹栖共生会さん系列に初めて利用したのは、伝承館の記事からだからもう10年か さんさんも少しずつ利用者が増えている。 伝承館なんか予約しないと難しいお店になった。 けして回し者ではありませんが何故か気になる施設
長く見てきた施設が徐々に知られていくのはうれしい 更にワインも販売するそうだ、えーブドウ畑って 調べるとロッキーランドのブドウ畑なんだ  個人的には最後のランチ提供の残る一施設が未利用だったりする
鷹栖共生会大好き管理人です
小鉢とフルーツ付きとびっくりランチ

とわ北斗・レストランさん★さん
住所:鷹栖町14線17号
営業:11:00~17:00(レストラン)
   :10:00~17:00(売店)
   12月~2月は15:00閉店
休み:年末年始
とわ北斗さんのHPはこちら

かたの・小樽

【高島漁港】


【かたの】

お店の前は港 ちょっと年季の入った入ったお店が佇む カウンターと小上がりがある店内は確実に傾いてるね メニューは先頭がめん類・スープ・ドリンク・ご飯物・一品料理と続く 先客は小上がりで既に一杯やってました。 ここはグッと我慢して注文したのは

【ラーメン】700円

しょう油が香るたっぷりなスープ 表面は細かいネギが覆う、やや甘めの味奥には生姜がいる 至ってシンプルなラーメン 麺は典型的なやや細・強縮れ・高加水率の札幌麺 チャーシューはバラ部位が一枚 シンプルな一杯ですね。 同行者が選んだのは

【五目やきそば】800円

餡はキツメ 焦げ目の付いた麺に重くのしかかる 港らしくホタテ・海老も惜しげなくのる、味変の調味料は目の前に並ぶからお好きに その後続々と利用者が来ます。
地元密着店 これからも頑張れ

かたの
住所:小樽市高島1丁目
電話:0134-22-9313
営業:11:00~14:30 17:00~18:30
休み:木曜

くろべこ・平取

【くろべこ】

最近 聞くようになった「びらとり和牛」 旭川なら高砂牛だったっけ? 正直牛肉なんてあまり食べないし 俺だけかな しゃぶしゃぶも豚肉の方が好きだったり まー食べなれないて言うのが大きいのかな?
ここに来たから有名店の「くろべこ」さん 昼過ぎですがお客は絶えない人気店 メニューを見てみましょう メニュー123種類あるねー 本当に悩むよね で私は奮発した

【和牛くろべこステーキ】180g1.550円

高ーい値段もあるけどこれが限界だね。 美味いは、もっと出せば更に美味しいのかな、レアーで注文した平取和牛
自宅で某外国産の格安牛肉食ったら筋だらけで喰えたもんじゃない。 やっぱ国産は別物だね。 同行者は

【くろべこ(紫雲古津)】980円

平取の名産の和牛・トマト・黒豚を使う「ニシパの恋人ランチ」から 現在は6店舗で提供中
お手軽価格がうれしい。

くろべこ
住所:平取町紫雲古津200-2
電話:01457-2-4129
営業:11:00~14:30
   :17:00~19:30
休み:月曜
くろべこさんのHPはこちら
   

のうりえ食堂

【のうりえ食堂】

隣町の比布町 最近出来たお店 以前は街中に「三平」「すずや食堂」とありましたが残念ですが、現在は暖簾を降ろしています。 そんな中で駅近くに新規開店 昨年の5月に開店してもう一年になるのですね。 今回初めて利用しましました カウンターとテーブル席・小上がりとありカウンター利用 店内はほぼ満席 
メニューを見てみましょう 週の前半と後半で変わる定食メニュー 裏はラーメンとチャー丼・チャーハン等で注文したのは

【しょう油ラーメン】700円

基本に忠実な外観 いい香りがしますね スープ一口 嗚呼どこかでいただいた味思い出せないがどこだったかな? 魚介も感じるしこりゃー美味いは 麺は湯で加減もバッチリの旭川麺 チャーシューはパサパサに見えますがしっとりタイプでこれまたイイです。
開店から一年過ぎしっかりと地元に根付いたのかな?

のうりえ食堂
住所:比布町西町2丁目2010-1
電話:--
営業:11:00~14:00(Lo:13:30)
休み:日曜祝日
のうりえ食堂さんのfecebookはこちら

大八食堂・鷹栖

【大八食堂】

隣町鷹栖の安心できる食堂「大八食堂」に久しぶりに訪れた 店内はほぼ満席 窓際のカウンターが開いていたので利用 紹介は2015/05以来ですね。
メニューを見てみましょう 先ずはご飯物裏は、麺類で以前から値段は変わりありません。 ここは以前から気になってたこちらを

【辛いみそラーメン】700円

チャーシューは無くひき肉が入る味噌スタイルに野菜が乗ります。 スープ一口 微辛ではなく中々の辛さのなかしっかりと旨味があり味噌とのバランスもよくとても美味しいですね。 しかも安易にラー油に逃げなのがいいね! 
麺は中太・中縮れ・低加水の地元麺 最近はラーメンも高くなりましたが、ここは良心的な価格 お昼に満席になるのも頷ける。 カツカレー度が高いのは美味しいのかも?

大八食堂
住所:鷹栖町北1条1丁目
電話:0166-87-2034
営業:11:00~13:30 17:00~19:00
休み:日曜・祝日
今年から変更があったようで下記を参照してください
注意:夏季間(5/1~10/31)は月曜休みで日曜は営業です。

一福・置戸

GW中 峠を越えて少し遠征 オケクラフトで有名な置戸 目当ての温泉の利用がなんと15時からと判明 この時間どうするって訳で来ちゃった、近くに温泉もあるけどここはお腹が空いたなどこか探さないと その前に街散策

【電話BOXフクロウ親子】


【ミミズク】

以前から気になってたオブジェ 繊細でカツ大胆 カッコイイです。 町内に何か所あるのかな

食事処 一福】

この地域で気になるメニューはかつ丼 卵でとじない丼 と言ってもソースではないらしいが如何に

【かつ丼】830円

これがNO卵とじのかつ丼か~ 福井でめちゃ美味しいソースかつ丼は体験済み 同時にこちらも注文

【豚丼】830円

かつ丼のタレは多分豚丼のタレと共通してる。 どちらがタレが元々なのかは分かりませんが、これが中々の出来でした、他のお店のかつ丼も気になるところですね 如何せん峠越えで遠い(爆 ここまで来てラーメンを注文しない手はないので

【塩ラーメン】700円

ラーメン激戦区の地域と比べるのは酷かもしれないが、これは反転レベル 丼・定食がお勧めだね

一福
住所:置戸町置戸117
電話:0157‐52‐3541
営業:――
休み:――

つかもと・西神楽

【つかもと】

以前紹介は2017/11に紹介しています。 ちょうどランチ時 店内は既に半分が埋まり遂に満席に 西神楽では唯一のお店だから仕方ないよね。
今回はカウンター利用 メニューは以前と変わりありませんね、壁のサービスランチも気になりますが

【塩ラーメン】650円

ぱっと見美味しそうに見えますね~ 一口カウンターから見てて黒っぽいボトルからなにか投入 まさかのごま油 ガーン ごま油が支配して最後まで香りが抜けない。 正直ごま油を使うのは好きではない、豚骨ベースと思われしかも黄金に輝くスープが勿体ないよ 麺は安心の中太・中縮れ低加水の旭川麺 チャーシューはクルクル巻いたものが2枚とは立派 未食の味噌も限りなくごま油が係ってそうですね。 次回ごま油抜けないか掛け合おうかな。

つかもと
住所:西神楽南1条2丁目
電話:0166-75-4461
営業:――
休み:――

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