風沙・市内

【風沙】

道路からチョッと入り二階なので階段を登ると賑やかなPOPがお出迎え

【店内】

小上がり中心の店内はウッディ感あります。 メニューを見てみましょう 他にも多くのメニューがありましたが、、、これが多く断念 で注文したのは

【岩塩プレミアム】870円

ヒマラヤ産の塩 無化調 これにピーナッツバターが入る スープ一口 最初の注文にしてはやっちまった感 色んなもの入ってるのでスープ・タレもよく判らないわ 美味しいだけどね最初にしては良くない選択だったね 麺は安心の低加水・中縮れ・中細いの旭川麺 チャーシューが残念だった見た目は美味しそうなのにこれが、噛み切れないって残念
次回の懸案だね・・・って今月移転の案内 場所は動物園通りのNoBuさん後 今月中らしいがこの状況なのでご注意ください

移転後 姉妹が作るラーメンに注目だね。

喫茶&お食事 セカンド

【幟】

時に思わない場所でラーメンの幟を見るとおーと思う

【喫茶&お食事 セカンド】

最近、地元紙に取り上げられ再度そのラーメンに注目される 創業は地元情報によると1984年 36年経つのかこれぞ昭和ど真ん中の喫茶店 年季の入った建物の二階に上がると漫画本が壁一面にたっぷり ではメニューを見てみましょう ランチメニューから定食・カレー・麺類・セットメニュー等々めちゃくちゃ多くこれは迷います。 実は喫茶店と共に雀荘も兼ねておりメニューの裏に案内があります。

【ラーメンセット】850円

セットになるとライスと小鉢が三つも付く ここで2011/01に利用した画像はこちらをクリックして下さい。 丼は変われど同じ面構えってチョッと凄いかも ラーメン専門店でも中々ないかもしれませんね。

喫茶&麻雀の店 セカンド
住所:旭川市永山1条2丁目 秋月ビル2F
電話:0166-48-8395
営業:10:00~21:00
休み:日祝日

らーめん 寿浅・中富良野

【寿浅】

暖簾も店の名前もありませんが既に席は満席 店内はウッディな作りでコの形のカウンターのみなので注意 暫く待とう
寿浅は知ったのはかなり前その当時店舗は富良野スキー場の近郊の国道沿い、その後市内に移転し現在中富良野に現在に至る。 早めに出てきたのですが、すでに満席 数人が待ち状態です。
店内はコの字形のカウンターのみ店内はウッディーな造り
メニューを見てみましょう 味噌が先頭で6種類もラインナップ その後に塩・しょう油と続く ピリみそからゲキ辛まで ここでお店の人に相談 ピリ辛では物足りないと思うのでゲキミソは相当な辛さ? いきなり激辛は勧めないなー 薄められないし ピリみその5割増し作る?と提案  おー辛さ調整も可能とはそれでお願いした。

【ピリみそ】850円 辛さ5割増し価格変わらず

辛さはどうかなと一口 旨味は豊富で味噌のバランスもいい塩梅 辛さは許容範囲 これならゲキミソも心配なく注文できそう。 麺はやや細い・低加水・中縮れの旭川麺がうれしい チャーシューはコロチャーシュー
トッピングも豊富で コロチャーシューとかコーンもあるから、穴あきレンゲが大活躍 民芸調レンゲは好きじゃないけどね(笑い 同行者は

【黒味噌】850円

こちら回ってこなかった残念 メニュー内の価格は850円で統一して分かりやすい ここで塩・しょう油もトッピング満載なのだろうか 怖ろしいような興味ありあり

寿浅
住所:中富良野町基線北8号
電話:--
営業:10:30~14:00
休み:日・月・木曜
満員の中辛さの相談もしてくれるオーナーに感謝

味処新町・上富良野

【味処新町】

極寒の十勝岳温泉から下りてくるけど入口のガラスは霜でびっしり まだ寒いんだね てなわけで訪れたのはまたまた、お気に入りの上富良野の新町さん 前回紹介は2019/02です。 メニューは 今回は今までいただいてない物注文しようかと

【塩ラーメン】750円

透明系のスープが綺麗ですね スープ一口 豚骨ベースで旨味がたっぷりで丁寧な仕事で取られたのが分かる ちっちゃな二色ナルトと更に小さい麩が拘りなのか? 麺はやや細・中縮れ・低加水の旭川麺が美味しい チャーシュー一枚ながら大きいく昔風だー  美味めーと言いながら食ってたら同行者のラーメンが気になる

【味噌ラーメン】850円

チョッと辛いけど大丈夫と言われた味噌ラーメン こちらも美味しいね
基本三味の中でなんとしょう油しか食べてなかったってどうよ(笑い だってトリッキーで楽しいメニュー満載だからそちらに目がいっちゃうのは仕方ない。

味処 新町
住所:上富良野町宮町
電話:0167-45-4088
営業:11:00~20:00
休み:不定休
再度掲載 宮町が住所なのに何故新町ってこれ如何に
これは元地元のぴかリンさんコメントで元新町にありここに移転後も同じ名前で営業した結果とのこと

十勝岳

【2020/02/09】
旭川市内では-25.7を観測 能天気に十勝岳温泉に車で向かう 極寒の世界だけで見れる景色
サウナで火照った体を冷ます露天の椅子も凍えてる
寒さ故 画像がブレブレだ。

↑クリックで拡大
今回は大好きなカミホロ荘でまったり 勿論凌雲閣も白銀荘も好き!
 

一源・市内

【一源】

市内2軒あるお蕎麦屋さんです。 今回は東4条店を紹介 店内はテーブル席と小上がりがあり、広い年齢層に対応しています。 すでに8割がた埋まる人気店 ランチメニュー・グランドメニューも充実しています 
メニュー ランチだけでもスゲー種類 こりゃー迷うわな~ 勿論ラーメン頼もうと思ったがなんと品切れって 早く言ってよ ラーメンは次回って事で 暫し考え中・・・

【玉子丼セット】810円


【ミニイカゲソ丼+鍋焼そば】900円

この価格でこのサービス お得ですね、しかもランチメニューはそば大盛り無料 食べ盛りの若者も大丈夫 なんて素敵なお店
味も満足できるお味です セットメニュー・丼物もありお勧めできるお店ですね。
サービス券あり セルフの無料コーヒーあり

一源
住所:旭川市東4条11丁目
電話:0166-26-8700
営業:11:00~14:30 実質営業はランチのみなのでメニューはすべて注文可能
休み:火曜

こぐまん

【辛口みそラーメン】800円

赤さで遣られちゃう、中々攻撃的な面構えですね 一口おー色ほど辛くないしかも唐辛子ベースで、安直にラー油は入ってないのがうれしい。
麺は低加水・中細・中縮れが辛味をすくい上げる 真っ赤なスープに場所間違えましたとばかりのチャーシューが乗る ビジュアル的にはサイコロ状にしてぶっこむのがいいと思うが、まー美味しければ関係ないけどね。同行者が選んだのは

【広東ラーメン】(しょう油)950円 

移転して錦町でしっかり根付いたかな、過去記事は2018/08 記事アップする以上に利用してるお店

こぐまん
住所:旭川市錦町15丁目
電話:0166-74-4539
営業:5:00~8:00
   :11:00~14:00
   :17:00~20:00
休み:月曜
正直信じられない営業時間です。 早朝から朝メニューがあり今も高校生下宿してるのかな? メチャメチャパワフルなお店 無理しないでと思う大好きな食堂です。

超手抜き

昨年末から、ちょい前まで、意味ないけど それでもブログ更新すすまない それにもかかわらずラーメンの画像は無情にも溜まるはけで じゃ一気に放出 クリックで拡大 枠下にお店表記

龍宝
 
大門
 
大門
 
優鳳

珍来
 
十六文
 
梅光軒 そらいち
 
こぐまん

ばにはつ別家
 
ばにはつ分家
 
第一食堂
 
松月

こうなるとただのアルバム公開(笑い

ここは何処でしょうか?

【高いよ】


【こんな所に食堂が】

もう分かったよね あにまある(? と消防署に挟まれてる市の施設 以前紹介は2009/06で久しぶり 以前はだるま家と言うと名前でしたが、現在は経営がかわって「第2庁舎食堂」と表記 メニューは券売機の上に大きいのドーン 昼前なので利用者もすくなかった。 で注文したのは

【しょう油ラーメン】420円

経営が変わっても、増税があっても価格420円は凄い!! 麺は現在は低加水の旭川麺が安心 ちょっと業務用ぽいチャーシューだけど全く問題なしだね。 だってワンコイン 
総合庁舎は地下の食堂だしもしかして、市内で最も高階層で頂く格安ラーメンなのかも?
ホテル関係は全く疎いので分かりませんが、どうなんでしょう。

●第2庁舎食堂
住所:市内7条10丁目
電話:
営業:
休み:

くさび

【くさび】

くさびです 現在はこの東鷹栖と末広東にある くさびは動物園通りにある時に利用していますが、すっかり忘れてしまったので今回利用 駐車場には2台ほど駐車
店内は左に厨房と右に小上がり・通路にテーブル席と各年代に対応できる作り、昼過ぎに8割埋まる繁盛店
メニューを見てみましょう お勧めは5種類の味噌  セットメニュー・辛口もレベルが五種類のメニュー 注文したのは

【黒味噌ラーメン】800円 ネギ普通追加50円

色んな生薬ぽい味がしますが、ベースがしっかりしてるのか、安心して箸が進みます。 ここに追加トッピングしたネギを投下して更に香りと食感アップ
お決まりの低加水の旭川麺がよくあう チャーシューは苦手なトロトロ系で大きいのが一枚
苦手なトロトロチャーシューも流石に慣れざるおえない爺 中々納得できるお店と思います。

くさび 東鷹栖店
住所:東鷹栖3条3丁目
電話:0166-57-1009
営業:11:00~15:00
   :17:00~20:00
休み:火曜
ラーメン専科くさびさんのHPはこちら

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