平岡・深川

【平岡】


【店内】

最初に話しておきますが、実は何時も前を通過していましたが、中々開店してるとは思っていなかった。 暖簾を見て一回素通り、しかしここで食べないと後は無いかとUターン
店内はテーブル席と小上がり ガラスから除く別室には、スピーカーのブランドで知ってるJBLの文字がドーン アンプ・プリアンプのメーカーもよく判らないです ケーブルはもしかしてモンスターケーブルだったりして 店内にもドデカいスピーカーが鎮座
仲間内では、このセットで中森あきな聞いたら声大きくきこえるべか? と盛り上がる 
メニューを見てみましょう。 ラーメン専門店は潔いね~しかも塩がない。 で注文したのは

【煮干しラーメン】700円

少ない濁りがあるスープ 醬油色は薄い 一口 うめーよ 煮干しもバランス良く香る 情報によると野菜は使わないらしい 利用してなかったのが悔やまれる程のレベル  麺は地元製麺製の肌白のやや細・中縮れ・低加水 チャーシューは一枚ながら大きくて厚いしこれが美味い チャーシューも販売してるので次回お酒のつまみに買ってみようかな 同行者が注文したのは

【しょう油ラーメン】650円

見た目は全く変わりない 一口 おおーここにも煮干しが 煮干しが苦手な方はこちらをどうぞ しかもこの値段

平岡
住所:深川市3条23番
電話:0164-23-2211
営業:11:30~14:00
休み:土曜日
※これじゃー流石に私も失礼ですが、営業してないと思うのも仕方ないですよね(笑い

北海道2021年宗谷線廃止駅その2・立ち寄り

【北星駅】

足元に石碑発見

【南美深駅】


【紋穂内駅】

駅舎が有名 ひび割れた表面の塗装は芸術してる

【恩根内駅】


【豊清水駅】

あと3駅ですがここにきてコロナの影響で中断 早く行きたいけど暫しの我慢

淳真・多寄

【淳真】

現在は士別市に併合され多寄町の人気お蕎麦屋さんです。 何回も通り確認はしてるのですが、何時も混んでいるので、今回開店待ちで一番乗りで利用 カウンター利用
開店から少しで満席 凄い人気です。 メニューを見てみましょう 専門店にも関わらず種類が豊富で紹介はしていませんが限定メニューもあります。 で注文したのは

【かも肉つけそば】1650円

メニューにあるとツイツイ頼んでしまう大好きなそば 多く食べた中では最高値!! 蕎麦は細打ちと太打ちが選べますがデフォで細打ち ですがチョッと太目ですね 量もかなり多く、鴨肉もタップリの満足の量

【たよろもりそば】880円

いなり寿司も付く満足の蕎麦 自家農園・自家製粉とこだわりのお蕎麦屋さんです それに伴い価格もそれなりですね。 分かる人は分かりとても人気のあるお店 

淳真
住所:士別市多寄町36線3番地
電話:0165-26-2302
営業:11:30~14:00(無くなり終いあり)
休み:月曜
淳真さんのHPはこちらをクリック

北の食房 ふくろう・士別

【北の食房 ふくろう】

道北士別のお店 2015年に開店 店長は和食・そば担当 それに中華担当のスタッフおり、他で見られないオリジナルメニューもある。
店内は思いのほか広くスペースも余裕がある配置になっています。 メニューを見てみましょう。  何を頼んでいいのか迷う種類です。 迷った末に注文したのは

【麻婆丼】950円サラダ・小鉢付

丼というよりかれー皿ででてきます。 思いのほか量もあり花椒が香りとても美味しいです。 山椒は好きですね、スカッとして後に引かない爽やかな辛味たまらない 大好きな美瑛の「ちゃい」さんと双璧の旨さ  同行者が注文したのは

【担々そば】950円

一口食べて 麺そば~ 担々麵の中華麺と思ったようだがメニューに書いてあるじゃん チョッと想像と違ってガッカリした模様 個人的にも中華麺の方がいいと思うのですが ラーメンがメニューに無いので無理かな?

【五目あんかけ焼きそば】880円

しょう油ベースの餡に具材がタップリですね。 

北の食房 ふくろう
住所:士別西3条1丁目
電話:0165-26-7296
営業:11:00~15:00 17:00~20:30
休み:月曜(祝日の場合は火曜日)

丸喜・留萌

【丸喜】

コロナで閉塞感が漂う世間 ここは道民皆で乗り切りましょう。 緊急事態前に利用した記事で構成しています。
留萌地元民が利用する丸喜さん 丁度ランチ時間 すでに1組並んでいて人気店! 開店とともに入るが今日は団体入ってるとのことで、そちらが優先で提供は遅れるとの断り 別に急いでるわけでは無いので一階のテーブル席利用 この時点で一階は満席 速攻で昼営業は「貸切」になりました。

【店内】

勿論お得なランチねらいですので、メニューを見てみましょう。 ラーメンとは価格が違いますがここは海鮮ですと言い聞かせ注文したのは

【夕日すし膳】握り10貫 1570円


【港すし膳】ミニ海鮮丼+握り6貫


【海鮮丼】1680円

彩がいいね! 留萌やはり海の街 以前紹介の蛇の目さんもめちゃくちゃ美味しかったがこちらも満足の一品 時に酢がキツイお店もありましたが、控え目なのが好み 素のお米より酢飯って難しいよね。
美味しいランチ有り難うございました また来るわ!

季節料理と蝦夷前鮨・丸喜
住所:留萌市開運町2丁目5番
電話:0164-42-1476
営業:11:30~14:00 16:30~21:00
休み:月曜
丸喜さんのHPはこちらをクリック

鮨 三得・和寒

【鮨 三得】

ラーメン好きを驚かす和寒 またまたやらかしました。 鮨 三得さん 情報も少なく行くしかありません。 入って直ぐにネタケースとカウンターはお寿司屋さんがメインなのが判る。 奥には座席の半個室がありどんな年齢層にも対応できる。 今回は奥の半個室利用 
先ずメニューですね 先頭は鮨ですが、地方のお寿司屋さんにありがちな全てのお客さんの注文に答えるスタイルに変化いや進化! 勿論ラーメンもラインナップ

【しょう油ラーメン】650円

ここお寿司屋さんって思わず再確認してしまう様なスープの出来 豚骨ベースはしっかり感じるだなこれが、丁寧な仕事で取られたスープと絶妙なしょう油タレのバランス・塩分加減が絶妙 唸らされます。 麺は弱縮れ・中太・やや加水の麺 チャーシューは二枚で最近流行りの低温長時間加熱のチャーシューぽいけど、昔風でもないチョッと変わったチャーシューでした。 
次回は気になる海の幸ラーメンって

鮨 三得
住所:和寒町字南町68
電話:0165-32-2054
営業:11:00~14:00 17:00~21:00
休み:水曜 

よし武・剣淵

【よし武】

剣淵のよし武 ツイて無いのか暖簾が出てるの久しぶり 過去記事は2014/03とかなり経っています。 何回ふられたことか~ ラー友に普通に営業してるよとの情報

【店内】

寿司屋ベースは変わらなく安心 勿論お茶はこちらの湯のみになります。 メニューを見てみましょう、あのセットメニューあるかな~ 先頭に麺類とご飯物・定食 あったぜセットメニュー 捲るとお寿司と気になるメガ(特盛)メニュー 前回はミニカツ丼+しょう油でしたが、今回は

【握り寿司5貫+しょう油】1.000円

あまり見られないセットだよね ラーメンとお寿司 透明系で鶏豚ベースの旨味と薄く覆う脂で、主張が強くないから酢飯にも合うのかもしれません。 麺はストレート・やや細く食べなれた低加水の麺 チャーシューは赤身主体のが一枚でこれは美味しいです。 同行者が注文したのは

【味噌ラーメン】800円

美味しんだけど、中々癖のある味噌 入れる量は少ないながらごま油 本当に惜しいだよね 何故ごま油を入れる 折角豚鶏・魚介・野菜で丁重に取ったスープの旨味があるのに 主張し過ぎなごま油を使うお店本当に残念でならない!! 
ごま油入れないでくれますか!と言えれば・・・ ラー友に聞くとなんと塩もごま油らしい・・・

よし武
住所:剣淵町緑町8-6
電話:0165-34-2353
営業:――
休み:――  

珈琲庵refined朝日店

【珈琲庵refined朝日店】

実は一福食堂さんを利用する前に、ラーメン幟は確認してた。 向かいの「リファインド」さんに移動 正直朝日にラーメンを提供してる店が二軒もあるなんて信じられないよね! けどもう一軒ある筈 確認できなかったが3軒かも?

【店内】

店内はカウンターと手軽な間仕切りのあるテーブル席 奥に畳敷きのテーブル席があり広い年齢層に対応  メニューは多いよ 

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人気№1の焼きカレー・ラーメン・コーヒー・デザート等魅力的な物満載! 岩尾内ダムカレーはダムカード提示で100円引きだったりするで、頼んだのは

【リファインド特製和だしラーメン】700円

時々遭遇するトッピングは別皿スタイル 透明系のしょう油スープ一口 口に広がる海鮮出汁が 特に昆布が強く主張 恐ろしいほどの和風感 麺は地元麺上士別の細麺・中縮れ・低加水の麺をカタメンで 表面の脂も少なめなので駅そばかと思うが、程よくカドのとれたしょう油タレがラーメン化に関与
で同行者は、一福食堂で食べた後とは思えない、オーナーの会話マジックに乗せられる、我儘なオーダー炸裂

【コーヒーゼリー】400円+100円分のあんこトッピング

メニューに無いもの注文 オーナーが面白がって注文OK!! ミニラーメン食べたはずだが、なんと追加の

【和だしカレー(小)】600円白飯

出てきて小じゃねーしと叫ぶ 本当に食えるの? しかも爆食いに感化されたもう一人の同行者も暴走

【ミニカレーラーメン+カフェライス】値段?

今聞くとラーメンじゃねーというけどこれラーメン! トッピングもあるし カフェライスはコーヒーで炊いたご飯 残念ながらこちらには廻ってこなかった。 でどんだけ食べるじじいとばー(笑い
なんと楽しいお店がここにあり 若者もご高齢者もくつろげるお店

珈琲淹 refined 朝日店
住所:士別市朝日町中央3781
電話:090-9088-7382
営業:11:30~19:30
休み:――
珈琲淹 refined 朝日店のFacebookはこちら

一福食堂

【一福食堂】

現在は士別と合併した朝日町の老舗 町には以前の職から何度も訪れていたが、今回初利用 店内はカウンターとテーブル席 テーブル席利用 

【メニュー】

壁のメニューはいいよね 見やすいように手元のメニューはラーメン・そば・うどん ご飯物とドリンクと謎のサガリて謎の焼肉どう食うの? ご高齢なご夫婦が頑張るお店 で注文したのは、壁のメニューの左で勧める

【味噌ラーメン】700円

少なめの野菜がトッピング 薄目であっさりに見えるが旨味も味噌タレもしっかりある バランスが丁度いい 麺は中縮れ・中太・低加水の麺 チャーシューは赤身が多い昔風が一枚 同行者が注文したのは

【塩ラーメン】600円

最近とんこつ系が多く濁りがあるスープが多いですが、こちらは濁りの少ない塩です。 より旨味を感じます。

【しょう油ラーメン(小)】500円

二軒目を考えて小にしたらしい。  美味しそうだけどこちらに回ってこなかった、残念!
ご高齢のご夫婦が経営 いつまでも永らく続けてほしいですね。

一福食堂
住所:朝日町中央3787
電話:0165-28-2106
営業:11:00~18:00
休み:大晦日・正月三ヶ日 特別な事情が無い限り営業(素晴らしい)

花さんぽ・深川

【花さんぽ】

深川の古民家カフェ 初めて利用しました。 奥に細長い作り 一番奥のテーブル席 昭和なグッズが処狭しと陳列してます。

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カフェに良くありがちな、スクラップ形式のメニューを見てみましょう 先ずは注目のラーメンと牛ステーキ丼カレーとハンバーグセットパスタとご飯メニューケーキとアイスドリンクメニュー カフェなのに料理が充実しています、これはいいね! 勿論注文したのは

【しょう油ラーメン】800円 小サラダとライス付き

何時ものラーメンとは違うフォルムです。 香りも違う 豚骨やら、激辛等とは無縁的な? 鶏ベースかな、魚介も余り感じない いつも濃いめのラーメン食べてるせいか、一口目はしょう油タレ・塩分も物足りなく「薄っつ」てささやく 飲み進むと印象が変わってきた 旨味もあるこれは日頃食べてるラーメンじゃないとして食べて方が幸せになりそうな料理かな 例えればコンソメスープのラーメンとか・・・・例え違うか?
麺は中細・中縮れ・低加水 チャーシューではなくメニューにある「豚ばら温しゃぶ」の肉利用と思われるお肉トッピングと突っ込み満載のラーメン 興味あるでしょ・・・隣町だし出かけては 同行者たべたのは画像のみですだ

【ハンバーグ・セット】780円


【チキンカレー】750円

どちらも美味しいそうですね。 不思議ラーメンと興味の尽きないカフェ

花さんぽ
住所:深川市1条13
電話:0164-22-6278
営業:11:00~18:00
休み:木曜
花さんぽさんのブログはこちら

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