四条食堂

四条食堂 創業して50年を越す食堂。 先代の跡を継ぎその当時娘さんだった
方も、今は立派な「おばさん」に、(ごめんなさい) デジカメを撮ってると気楽に声を掛けてくれ
お話を聞くことが出来ました。
しょう油ラーメン アブラ多目 香り良し

先客が席を立ってから、やや突っ込んだ話をしてくれ、最近市内の某有名店にラーを食べに
行ったそうですが、食べるのが辛かったと、化調を入れすぎと・・・・・
逆に何処かお勧めのラーメンないかと尋ねられました。苦笑
このお店も化調は使っていますが、正直にどの位使ってるか教えてくれ、耳掻き程度
この味に誇りを持っている恐れ入りました。 また食べたくなる味です。
店頭の湯気が出る看板今日は ガード沿いも寂しくなりました。
湯気が出てませんでした。 何時もは


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そうです、㊥食堂さんの隣です。
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