旭川発　徒然なる北の散歩道

四条食堂　創業して５０年を越す食堂。　先代の跡を継ぎその当時娘さんだった
方も、今は立派な「おばさん」に、（ごめんなさい）　デジカメを撮ってると気楽に声を掛けてくれ
お話を聞くことが出来ました。

しょう油ラーメン　　アブラ多目　香り良し　

先客が席を立ってから、やや突っ込んだ話をしてくれ、最近市内の某有名店にラーを食べに
行ったそうですが、食べるのが辛かったと、化調を入れすぎと・・・・・

逆に何処かお勧めのラーメンないかと尋ねられました。苦笑
このお店も化調は使っていますが、正直にどの位使ってるか教えてくれ、耳掻き程度
この味に誇りを持っている恐れ入りました。　また食べたくなる味です。

店頭の湯気が出る看板今日は　　　　　　　　　　　ガード沿いも寂しくなりました。
湯気が出てませんでした。　何時もは　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
メニュー１　メニュー２

　　場所は左を見てもらえば判りますが、四条駅前
　　そうです、㊥食堂さんの隣です。