勝巳食堂・赤平

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【石炭釜】
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1939年(昭和14年)創業 その当時から石炭を燃料にする麺揚げ釜は今も健在 強い火力で一気に茹で上げる。
訪れた時は昼食時 4人掛けテーブルが4っとカウンターでいすはパイプいす、ほぼ店内は満席

【しょう油ラーメン】500円+小ライス100円
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