あおい食堂・剣淵

お食事処 あおい食堂】
P1180498

【店内】
P1180494
紹介されることは殆どないが、場所的に非常に判りづらいですが、美味しい「駅前旅館」さんが見える場所です。
壁横の看板には「老舗の店」と記載 期待するよね。
細長い店内で右にカウンターと左にこ上がりがあり厨房は奥 品の良い「かーさん」が作るラーメンはいかがか? テーブルのメニュー
おー安っ!
を眺める麺の先頭はしょう油ラーメンでなんとワンコイン!

【しょう油ラーメン】500円
P1180506
魚介が香るやや濁り系 やや甘めながら豚骨ベースの旨味が口に広がる、麺は細麺で中縮れの旭川よりの低加水率麺
好みの茹で加減がうれしい
が好きな堅めで提供 他に薄めながら昔風のチャーシュー一枚とメンマのみと至ってシンプル
 
良く在りがちでサービスと思われる麩とか海苔なんか無く潔い。
けしてサービスが悪いと言ってるわけじゃないですよ。 隠れた名店
同行者が頂いたのは

プロフィール

いわ

@管理人:いわ
ご訪問ありがとうございます。
管理人とブログについて
先ずは下記をお読みください。
  ブログについて

ブログ内の記述及び画像は、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。

Creative Commons License

検索BOX・タグ一覧

新着記事+ランダム記事

最新コメント

カテゴリ

お邪魔してるサイト

月別アーカイブ(年括り)

ユーザータグ

@管理人へメール

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

Copyright © いわ