八条はま長

【八条はま長】
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昨年最後の〆ラーメンは09/07/10以来の紹介になる「はま長」さん 
新年にふさわしい画像でもないかなと歩いた日 駅からこんな奥まで歩いてきたが成果はほぼ無し なんか腹が減ったので店に飛び込む。 メニューは大きい一枚ものから表面(そば・うどん)と裏面(ご飯・ラーメン)になってたが値段を変わっていない。

【しょう油ラーメン】650円
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黒いスープの上を多めの油が覆ういつものスタイル 鶏豚ベースは甘目 黒くてしょう油が前面に出てると思われますが、まろやかで塩分もそれほど主張しないマイルドなできになっています。
麺は何時もの自家製の中太・中加水率のストレート麺、しっかりタイプの昔風チャーシューは二枚とメンマ・二色ナルト・葱と安心だ。 画像のライスはサービスで頂いた。 
2013年の〆ラーメンは「はま長」 
何時もの麺とチャーシューの画像は何回撮ってもピントが合わないと、そろそろヤバそうな雰囲気のカメラ 

八条はま長
住所:旭川市8条7丁目右8号
電話:0166-22-3752
営業:11:00~20:00
休み:不定休

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