旭川発　徒然なる北の散歩道

【つかもと】旭川から美瑛に向かう西神楽で古くからあるお店だよね。　ただ地元民以外で気付くことが少ない　目だって居ないだ　暖簾は無いし、やや引っ込んだ位置にあり　開店してるのを確認するのは、シャッターが開いてることと、小さな「商い中」の木札ノミだけ（笑　　やる気在るのかと突っ込みたくなる程当ブログでは初紹介ですが、実は2008年に利用　その時の画像　メニュー　頼んだしょう油ラーメン店内　入って直ぐに相席...

【橅（ブナ）】観光客が絶えない東川　楽しいけど、じじいには少々キツイのが事実　何時も女子会で混んでるし・・・ね。　と言いながら女子が寄り付かないと思われる、あの店だけは気にしてるが、最近営業していないのが心配で心配で、仕事帰りに確認してる。　そんな訳で天気の悪い日に利用したのは、メイン街にある「橅」さん　樹のブナでなぜか変換出来ない漢字だったりします。変りそば或いは創作そばを提供するお蕎麦屋さんら...

【幸来軒】説明は不要ですよね、末広で愛されてる小じんまりしたお店ですが、個人的にはお勧めのお店　今日も店内は満席　僅かな駐車スペースは空き待ち状態　店内撮影は遠慮しよう。　当ブログでは　2012/03 　2012/09　2015/06　2016/01とかなりの登場回数　　メニューを見ると変りは無いようだね。で注文したのは【味噌野菜ラーメン】 750円変わらないフォルム　スープは豚骨ベース　やや塩っ気が主張する濃い目の赤味噌は辛味...

【キッチンサンボ】スパゲティカツ800円何時もお客さんで溢れる、しかも出前の電話も鳴り響く　過去記事は、2013/01でここでも食べていますね（笑　麺はつくり置きでアルデンテって何ですか状態　ですがこれがいい味なんです。　駅そばと老舗の蕎麦屋を比較する人はいない様に　専門店と比較してはいけない。　カツは揚げたてで結構な厚さのあるのが　ドーンと　口の周りに付くミートなんか気にしなく、大きい口をあけてガッつけ！...

【まよさわ】以前は、「特一番」があった場所だね。　手お加えると随分と変わるものだね。　店内はカウンターと小上がり・テーブル席があり、テーブル席を利用　満員です。注文を考えてる間も、続々来ます。　和紙に書かれたメニューを見てみましょう。　おしながきと描かれたメインのメニュー　　名古屋めし・台湾ラーメン・まぜそばのメニュー　うれしい「まぜそばの食べ方」と続きます。　ラーメンとはしょう油　味噌があり塩は...

【美珍楼】末広ダイイチ店舗内のお店　過去記事は2016/04に紹介　最近　ラーメン仲間のクサイダーさんがヘビーロテ！中　私も続こう。　オープンスペースのお店　今日も賑わっています。前回紹介は広東麺でしたが、同じような名前の「五目あんかけラーメン」って違うのだろうか？　確認も兼ねて注文【あんかけラーメン】600円火傷しそうですが、ラーメンこうじゃなくちゃ　最近、妙にぬるいラーメンに遭遇することが多くないですか...

【喫茶 すずらん】白金で終焉の湯で楽しみ、風景を愛で小腹も空いた。　訪れたのは美瑛街中の喫茶店「すずらん」さん　当ブログでは2016/12に紹介　あれー何か　やってなさそうと思いきや、お隣に移転した模様　【店内】縦長の造り　奥に長いカウンターでコヒーを頂くスペース　入り口近くにテーブル席　窓際のテーブル利用　日が差す窓際は私には鬼門　コントラスト強すぎて、手持ちのカメラではうまく撮れないが今日はチャレンジ...