サンダカン・深川

【サンダカン】



猛吹雪の休日 ジッとするのももう限界 お隣の深川へ 旭川から行くと、ホーマック・マックスバリューを総合体育館の向かいにあります。 初めて紹介しますが、以前訪れて満席で諦めたことが有 利用した時も中々の繁盛店 無国籍新食感のお店らしい 店内はテーブル席で、少人数で利用可能な少し仕切られたスペースもあるので、色んな利用が出来そう。
メニューを見てみよう、先頭はカフェメニュー・釜飯・セットメニュー・カレー・カツ丼まであった! メニューはブロガー泣かせのファイルに入るタイプ 画像は断念 で注文したのは

【ハンバーグセット】980円

いたって普通の佇まい 目玉焼きは半熟でソースと絡めると旨みがます。 米が目茶苦茶美味しい さすが深川の道の駅の「味しるべ 駅逓」も経営してるのが良く分かる。 基本に忠実で安心して頂ける味付けと思います。 同行者が注文したのは

【ポークソテー】980円

やや甘目で旨みのあるソースをポークに絡めでいただく、ナイフを使わなくても行けるので、途中から箸に変更 こちらも安心出来る味 肉も柔らかく美味しいですね。 利用中もお一人女子 ファミリーも中休み前ギリギリにに入店 地元に愛されるお店ですね。

Monsieur SANDAKAN(ムッシュサンダカン)
住所:深川市6条20
電話:0164-22-2177
営業:11:00~15:00 17:00~20:00
休み:月曜及び不定休
「有限会社 食創造さんだかん」さんのHPはこちら

はこだて塩ラーメン しなの・北海道ラーメン紀行

【はこだて塩ラーメン しなの】

フィールの地下スペースでコンスタントに実施される「北海道ラーメン紀行」も22弾 初めのころは、コンプリート狙っていましたが、皆さん想像通り途中で、断念しちゃう管理人だったりします。 久しぶりに訪れたのは函館のお店「しなの」さん
親の実家がこちら方面なので、年に数回訪れていたので、塩が旨いのは知っていた。  メニューを手に取ると、旭川限定とかあり迷うね けどここは基本のこれ

【はこだて塩ラーメン】

透明系のスープ レンゲで一口ややあっさり目ですが、食べ進むと旨みも増します。 おー美味しいじゃないですか。 インパクトは少なめながら、シンプルで優しい味だよね。 ホウレン草・麩・二色なるとが乗る。 茹で卵はスライスではなく半身 麺は札幌麺ではなくかと言って旭川麺でもない 麺はやや加水があるが札幌麺とは違う・細目でストレートな麺 チャーシューは脂と赤身が半分程のバランスで箸で持つと崩れるほどのチャーシューが二枚 昆布だしかな 美味しいですね。 で同行者が選んだのは

【みそラーメン】800円

海苔・もやしが乗る 豚骨・鶏ベースのスープ コッテリ旭川を食す身からしてはややインパクトはややとぼしい。 やはり塩がお勧めだ。 フィール出店のしなのさんは31日の大晦日まで開催です。

しかしフィールの「北海道ラーメン紀行」の担当者に会ってみたいですね。 
頑張れ楽しみにしてます「北海道ラーメン紀行」 
 

可非屋 羅夢音

可非屋 羅夢音】


落ち着くランチをいただく 過去記事は、2015/11に紹介 コーヒーがお勧めながら、漫画本ドッサリ、食事・ランチ可能 メニューは変わりないね。 で同行者が選んだのは、ランチメニューから

【日替わり らむねランチ】700円

小鉢が並ぶ 本日のメインは塩さば 1/4とかじゃなく半身がドーン 体にも良さそうだし これで700円! で私は

【ハンバーグランチ】850円

彩りにいい小鉢は同じもの 本来ならコーヒーを楽しみたいところだが、いつも飯食ってる。  カメラで撮ってると、「撮るほどの料理じゃないよ。」なんて話しかけてくる気さくなお店

可非屋 羅夢音
住所:旭川市宮下通25丁目
電話:0166-31-0453
営業:9:00~19:00
休み:第4木曜
ランチタイム:11:00~14:00
 

楽器たちに喝!投入!1

長年使ってる、ギター・マンドリン・殆ど使わないバンジョーの楽器達 ボロボロだ~ 可哀相だから、せめて弦を変えてやろうで
で調べる 以前お気に入りのギター弦メーカー(ビンチ)は既に無いのは知っていたので、調べてると殆ど選べないのには驚いた。
生ギターでは、ダダリオ・エリクサー・マーチン・ヤマハ・DR位しか無い模様  マーチン使いながらマーチン弦は嫌いだし ヤマハ昔ばら売りしてた時が懐かしい エリクサーはコーティグか~
過去使用頻度の高いダダリオに決定 ミディアムはキツイのでライトゲージを注文  で久しぶりに海外通販しちゃいました。 10パック送料込みで66.6$で確定  安いのか高いのか分からない海外サイトで、何時ものドキドキ感ですが、このサイトはブリッジ・エンドピン・カポタストなんか購入してるので、普通に来るから安心・・・ですがどうでしょう。

PS:チョッと調べると、国内10パックで送料込みで7.200円!! 300円程安い まーいいか届くのが楽しみ。
愛用してるピックがあと一枚・・・ 購入出来るショップは一軒 まだ売ってるのだろうか? 

きくち

チョッと暮れかかったある日 すったもんだしてるうちに(爆 お店をパチリするの忘れた! で注文したのは

【塩ラーメン】600円

過去記事は、2010/06 2016/06と紹介しています。 何時もしょう油ばかり食べているので、ラーメン友の影響で目覚めた塩を注文
大きなチャーシューに目が行きます、透明系のスープにやや少な目の脂が浮きます。 基本甘目のベースで一口目から旨みが口を満たす。 しょう油は甘みを主張していましたが、塩では絶妙なバランスでこれは良い!
麺は、中太・中縮れ・低加水率の旭川麺 やはり食べなれた麺は美味しい 大きいチャーシューは赤身メインですが絶妙な噛み心地が二枚といいね。 個人的には好みの塩 で今回同行者のKさんが注文したのは

【味噌ラーメン】700円

アッサリベースのスープに、ややハッキリした赤味噌タレも主張 もやしがトッピング 嬉しいことに塩と同じくチャーシューが二枚もある。
出前も多い地元密着店は、地元に愛されて何ぼの世界 チャレンジは少ないが、毎日でも食べれるメニューを貫くのが基本と再確認したお店

きくち
住所:旭川市東旭川市北1条4丁目
電話:0166-36-2320
営業:11:00~19:00
休み:木曜

味の三平・豊岡

【三平】

神楽その後神居に移転し、惜しまれながら2016年に暖簾を降ろした老舗店の流れ 当ブログでは2016/06に紹介し、チョッと弱気の味噌でした。
中途半端な時間でしたので、先客は居なく、カウンターを利用 メニューを見ると変わりないですね。 注文したのは

【かつ丼】850円

かつ丼は登場回数は少ない 正直選ぶことも少ない部類です。 半熟は苦手なのでチョッと火が入ったいい状態 かつはやや濃い目のタレ・厚みもあり美味しいね。 実は本店で提供されてた「亀や」のカツ丼 良く見ると店内にもメニューにも記載が無く 美味しいカツ丼だね
多分 三平本店の「亀や」のカツ丼は東光店の「さん平」さんと、藤やさんぐらいかな 正直「亀や」ではカツ丼は食べてなく、A・B・Cのセットメニューを食べてた筈なので、亀やのカツ丼は三平本店で食べたことしかないのが残念 同行者が注文したのは

【しょう油ラーメン】650円

脂は少なめ 透明系ベースと思われスープにしょう油タレで分かりやすい食堂系 タレには独特の味も感じますが食べ進むと気にならなくなります。 麺はやや縮れの強い旭川麺 チャーシューは赤身がメインでブロックから味付けた昔風の非グルグル系 底に沈むのは三平名物の御餅で堪能  三平本店・亀やから派生したカツ丼を辿る旅は・・・・どうなる?

味の三平
住所:旭川市豊岡2条1丁目
電話:0166-34-6001
営業:11:00~14:00 17:00~20:00
休み:水曜

大雪山白樺荘・日帰り湯


【大雪山白樺荘】

旭岳湯駒別にあるユースホステルも兼ねた宿 積雪が早く距離スキーの合宿のメッカで利用時も、体育会系で大繁盛 そんな中立ち寄り湯利用 利用時間が13:00からなので注意が必要 当ブログでは初紹介ですが、ブログ開設前に利用済み 超久しぶりです。

【フロント】

施設全体は外内共ウッディーな造りです。 スタッフに清掃して湯を溜めたから余り経っていないので、お湯が少なく、湯温も低いかもしれないので、その時は返金しますとのこと、素晴らしい対応だね。 けど500円だし利用しよう。

【入り口】


【内湯】

内湯はシンプルにひとつ フロントで聞いたとおり、半分ほどしか溜まっていませんでしたが、寝湯だと思えば問題なし 無色透明無臭で癖の無いお湯 僅かにかん味がする。 湯としては驚くような成分ではないが、完全賭け流しなのが好印象
旧源泉名:中性低張性高温泉 カルシウム・マグネシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物泉

1968年(昭和43)に当時からユースホステルも兼ねて開館  2000年にリニューアルし来年で半世紀 国立公園内の旭岳温泉郷なので一旦閉鎖すると新規施設はこ困難ゆえ、旧施設を引き継ぎモダンな施設に変わる中、形態を変えず小さい施設で頑張っています。

大雪山白樺荘
住所:東川町旭岳温泉
電話:0166-97-2246
日帰り情報
料金:500円
営業:13:00~20:00
白樺荘さんのHPはこちら

釜めし 甘味 ぶんご・市内

釜めし 甘味 ぶんご】
いつも混んでるよね 特に女子にはね。 大好きなお店ですが、流石にオヤジ一人では近づけない で近くの病院に訪れた時に姉方と利用 過去記事はこちら 開店と同時に入店 まもなく女子で満席 恐るべし「ぶんご」さん で注文したのは

【なべやきうどんセット】1.025円


【うどんぶんごめしセット】810円


【けんちんうどんセット】975円

セットにはぶんごめしが付く 女子には結構な量ですが、食べ残したぶんごめしはちゃんとラップに包んでくれ持ち帰りOKなので安心です。 
単品釜飯を希望の方は、予約がお勧め

釜めし 甘味 ぶんご
住所:旭川市南1条26
電話:0166-32-5270
営業:11:00~14:30
   :17:00~20:00

ある日の夜

休日のある日 電話 温泉友から  いわさん○○さん待ってるよ って 忘れてた!! 痛恨のミス 思い起こせば9月にもらったメール来てた。
で今から行って会える場所でもないが、某道の駅で合流 実は以前の渡したいものあるってメール送ったんだよね。 それがこれ

【渾身の自作データーCD】

アナログ時代の膨大データーを、毎日コツコツとデジタルに変換 GPSも無い時代の位置データーですので、現地行くと遭難しそうな精度ですが、これを読み解くと使える人は極限られる。
先人の資料を手軽に使えるデーターにするのが、爺の仕事、ワクワクします。
これから更に峠を越えて帰らなきゃいけない某女史は、北海道の源泉探査では超ひよっこの私なんか、足元にもおよばない。 お互いの近況なんか話して解散 
次回は源泉探査に誘って貰おうかな て多分ついて行けないだろうな(笑

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