らぁめん 暁

【らぁめん 暁】

店内は以前のお店と多分変わっていないと思うが如何 ランチ時間を過ぎてからの利用、カウンター利用
メニューを見るとラーメン専門店ですね この価格をみても最近は驚かない自分が恐ろしかったりで、 注文したのはこちら

【しょう油ラーメン】730円

背油も浮き 厚めの脂が覆う 最近ちょくちょく遭遇するビジュアル スープは豚骨で濁り系 香りは円やかです。 トッピングは海苔・白髪ネギ・やや濃い目のメンマ 
海苔を見るといつも思う、これ必要か、出てきたときは、食べるときはクチャクチャ 正直イラネよって俺だけ?
麺は、やや細め・中縮れ・低加水の旭川麺は安心だ チャーシューは薄く、トロトロ系で崩れる一歩手前なのが一枚
濃厚なスープ・脂身の多いチャーシュー等々のバランスはとてもいいですね。 方向性が見えるラーメン で同行者が選んだのは

【辛味噌ラーメン】830円

こつらも濃厚 味噌味より脂が優ります。 バランスよし
こちらの店舗、何故か同じ場所でオープンするも長続かない 其れなりに流行ってた模様なのに不思議な場所なので頑張ってもらいたいですね。

らぁめん 暁
住所:旭川市豊岡2条3丁目3番15号
電話:0166-35-3325
営業:11:00~15:00 17:00~21:30
休み:火曜

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