あさひ・上川

【あさひ】

日本一のラーメンを自称する上川のラーメン屋さん ランチ時初めて知った奥の部屋に案内される 奥にこんな部屋があったとは、、、
入口の部屋も奥もほぼ埋まる 店内撮影は断念 ではメニューを見てみよう 基本三味ラーメンご飯物とセット物で選んだのは

【ちょい辛ネギしょう油】900円

ドデカいメンマに目がいきます 私的には全然余裕の辛さ 旨味もあり美味しいね どこかで食べたちょい辛だなと記憶を辿ると、あー奴の裏メニューの辛しょう油をマイルドにいた感じ サイコロ状のチャーシューは程よく味付けされ美味しい 表面に浮くごまが意味あるのか不明だが、ごま油で台無しになるよりいいです。
麺は地元麺と思われる、やや細め・弱縮れ・低加水の麺 同行者が食べたのは

【特みそ】950円

美味そう けど私には回って来なかった。 どんな味?? ガン見してると麺の違いに気づく味噌の方が太いかもと思うも、確信持てないが 麺を変えてくるお店は其れなりに在るが、旭川市内ではほとんど遭遇しない。(知らないだけかも)

あさひ総本店
住所:上川町南町135
電話:01658-2-1738
営業:11:00~20:00
   :11:00~15:00(月曜)
休み:――

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