林道食堂・美瑛

【林道食堂】
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白金温泉郷にある源泉かけ流し民宿も兼ねた地域唯一の食堂 以前紹介したのは5年近く前 ひとっ風呂浴びる前に利用 お土産物屋も兼ねてる店内は変わりなく、メニューは十勝岳をバックにした写真から普通のメニューに変わったが、価格が変わらないとは嬉しいね。

【しょう油ラーメン】600円
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シンプルな外観 細めなメンマが特徴 豚骨ベースで優しいスープ 魚介はほんのり あぶら少なめで毎日でも食べられる味 堅めの茹で加減の麺はやや細・中縮れの旭川麺(加藤製麺製) チャーシューは以前の二枚から一枚に減ったがしっかりした昔風
同行者が頂いたのは
【白金(山菜)ラーメン】650円
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しょう油ベースで、少しのラクヨウ・ワラビ・ゼンマイなどが入る トッピングにより微かなとろみ 甘みは増すがお店オリジナルラーメン これまたいい。

【味噌ラーメン】650円
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程よく炒められた野菜 緑色はネギの緑部分と珍しく細めのピーマン チャーシューはなくひき肉で旨味をプラス 脂はやや多め 長年白金で営業してるだけあって、どれも外れのない安心の味 次回はご飯物も食べてみたいですね。

林道食堂
住所:美瑛町白金 白金温泉
電話:0166-94-3036
営業:--
休み:--
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Comment

2013.07.16 Tue    |  悔しい

こんばんは。
先月、美瑛で走った後に寄りましたが、暖簾は出ていたものの、まさかのラーメン品切れでした(涙)。
シンプルで美味しそうですよねー。
また来年狙ってみたいと思います。(笑)

2013.07.17 Wed    |  麺が品切れとは!

多分、年一回あるかないかの貴重な体験されて羨ましい(爆)
来年のリベンジ期待しております。

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