あおい食堂・剣淵

お食事処 あおい食堂】
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【店内】
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紹介されることは殆どないが、場所的に非常に判りづらいですが、美味しい「駅前旅館」さんが見える場所です。
壁横の看板には「老舗の店」と記載 期待するよね。
細長い店内で右にカウンターと左にこ上がりがあり厨房は奥 品の良い「かーさん」が作るラーメンはいかがか? テーブルのメニュー
おー安っ!
を眺める麺の先頭はしょう油ラーメンでなんとワンコイン!

【しょう油ラーメン】500円
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魚介が香るやや濁り系 やや甘めながら豚骨ベースの旨味が口に広がる、麺は細麺で中縮れの旭川よりの低加水率麺
好みの茹で加減がうれしい
が好きな堅めで提供 他に薄めながら昔風のチャーシュー一枚とメンマのみと至ってシンプル
 
良く在りがちでサービスと思われる麩とか海苔なんか無く潔い。
けしてサービスが悪いと言ってるわけじゃないですよ。 隠れた名店
同行者が頂いたのは
【みそラーメン】600円
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ニンニクと生姜でパンチの効いた味 しょう油と変わりキクラゲと野菜が乗りひき肉で更に旨味を増すタイプでこちらも美味しいね。
メニューの他に壁にはセットメニュー
こちらも懐に優しい価格(笑顔
もあり、何時かは注文しようと・・・

お腹に余裕があれば、「駅前旅館」さんと「あおい食堂」さん 価格も安いし連食可能か?
和寒・剣淵と専門店を凌ぐラーメン群は「あおい食堂」でも変わらない。

お食事処 あおい
住所:剣淵町仲町5番3号
電話:0165-34-2524
営業:--
休み:-- 多分日曜は休みと思われる(体験から)
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