神居二条軒

【ラーメンの神居二条軒】

いつもと変わらない佇まい　右端をチョッと折る暖簾も変わらない。　店内も勿論、価格、客層も変わらないね　今回はめずらしく　こちらを注文

【味噌ラーメン】700円

旭川の味噌と言えば濃厚系「よしの」「ふるき」と人気店が多い　市内食堂は濃厚と控えめと半々ぐらいな比率かな　こちらは控えめ系　やや甘めのスープと控えめのニンニクとゴマ風味が香る　
チャーシューは無くひき肉で旨みを取るタイプ　チョッとクタッとしたモヤシと彩り程度の人参とピーマンがトッピング 麺は中太・中縮れ・低加水率の旭川麺　食堂系の味噌も中々なもの
同行者は何時もの

【しょう油ラーメン】600円

メニューなど過去記事で　2010/12/16　　2012/12/16でご確認

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