とん勝・芦別

【とん勝】
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芦別38号から一本それラルズ向かいのお店 名前からとんかつ専門と思われるが、メニュー(その1)には定食・丼物・麺類 メニュー(その2)単品・夜メニューがあり種類は豊富 清潔感がある店内は長いカウンターが目を引き、奥には部屋の有りそうです。
日中にビールで極めてる先客一人(飲みてー) そこは我慢 勿論注文したのは

【しょう油ラーメン】500円
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一見は透明系でやや濃いめの醤油色です。ではレンゲで一口 独創的な一口 今まで味わった事のないスープです。 苦手な味ではなく、食べ進むと気にならなくなる。
豚骨ベースで魚介系は感じない、麺は高加水率・やや太め・緩い縮れの札幌麺 しっかりタイプで厚めのチャーシューが二枚 メンマ・ねぎがトッピング
ワンコインラーメン 満足です。 実はお隣のお蕎麦屋さんでもラーメンを提供中 入口を出て隣に向かう連食もいいプラン(爆

とん勝
住所:芦別市北一条東1-6-15
電話:0124-22-3388
営業:
休み:
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Comment

2014.03.18 Tue    |  あれ・・(゚д゚;)

いわさん・・・・
(゚ω゚;) 昆布ラーメンって  なんですかね・・
釧路あたり・・だったか 
細切の 生昆布が乗ったラーメンは食べたことありますけど
内陸の 山の中で 昆布ラーメン v-394

気になります・・

  • #-
  • na-aago
  • URL

2014.03.19 Wed    |  na-aagoさんへ

よく見つけましたね。
わかめラーメンなら見かけますが、昆布ってあまり遭遇しませんね
道南のガゴメ昆布ラーメンは聞いたことがあるのですが、麺に練りこんでたり、
豪快に細切り昆布が乗ってたり(食べづらそうですが
富士っ子が乗ってたりして・・・・

今日は気になって眠れないかも(爆

  • #-
  • いわ
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