アサノ食堂・西興部

【アサノ食堂】
P1200228
西興部の食堂だ、通る度に気にはなってたが、今回同行者の機嫌が良さそうなので(爆 私一人で初利用 一見さんを寄せ付けない度数は相当高いが風になびく暖簾には逆らえない

【店内】
P1200216
テーブル席と小上がりがある小ぶりなつくり 店内に入り声を掛けると奥から返事が来るけど中々登場しない? 暫くして登場したのは杖つきながらのオーナー? 「御免なさいね、足よくないものだから」
壁メニューは何故かやきそばが先頭 チキンライス・ラーメン・丼・そばと続くがホルモンて何だ?  焼台ないけど・・・・ しばしオーナーと会話 なんと旭川出身とのこと その後お手伝いの娘さん?が登場し厨房の準備も万全
で注文したのは、相変わらず

【しょう油ラーメン】550円
P1200223
予想してた透明系かと思いきや、スープは驚きの豚骨ばりばりの濁り系でしかもスープが少ない! 魚介系はやや感じる程度で、しょう油ダレはあまり前面に出ない、複雑な味で初体験な旨みと生姜風味も主張してる感じ。 
トッピングはチャーシューではなく何とカリカリベーコンですがこれはあり・ナルト・メンマ・海苔・ネギと基本が載る。 麺は中加水率で旭川寄りの中太・中縮れ麺 食べ進み沈んだ具材をすくうと、メンマと共にたまねぎも発見
どこまでディープなのか・・・アサノ食堂

アサノ食堂
住所:西興部村西興部
電話:0158-87-2558
営業:--
休み:--
関連記事

Comment

(編集・削除用)
管理者にだけ表示を許可

Trackback

URL
http://4and20.blog87.fc2.com/tb.php/1186-35c20f47
この記事にトラックバック(FC2Blog User)

プロフィール

@管理人:いわ
ご訪問ありがとうございます。
管理人とブログについて
先ずは下記をお読みください。
  ブログについて

ブログ内の記述及び画像は、クリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下でライセンスされています。

Creative Commons License

検索BOX・タグ一覧

新着記事+ランダム記事

最新コメント

カテゴリ

お邪魔してるサイト

月別アーカイブ(年括り)

ユーザータグ

@管理人へメール

名前:
メール:
件名:
本文:

RSSリンクの表示

Copyright © いわ