リボン食堂・湧別

DSCF1572 湧別町のリボン食堂さん 名前が可愛らしい。 駐車場は道路を挟んで向かいに大きなスペース完備
店内はテーブル席と小上がりがあり奥には宴会が出来そうな座敷があり、家族連れでもゆっくりと利用できると思います。
利用客の食事を見てみるとラーメン率が高そうです。 勿論サロマ湖・オホーツクは目の前なので海鮮も期待できる。
テーブルのメニューを見ると先頭は定食・ご飯物・麺類と続く えび・かに焼き飯が気になるが いつもの
【しょう油ラーメン】650円
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透明系の食堂ラーメンが登場 スープはトテモとてもアッサリだ 豚骨ベースで油は少な目 麺はやや細めの中縮れ中加水率で札幌よりの麺  柔らか目のチャーシュー・メンマ・三色ナルト・ネギと基本がのる 
濃い目で塩っぱいラーメンに慣れてるからか正直物足りなかったのは事実

【ホタテちらし】1200円
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流石 本場のホタテは美味しい コリコリの貝柱とホタテのひも真ん中にはイクラ間違いなく美味しいと思います。

【冷やしラーメン】800円
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冷やしラーメンは殆ど自宅でしか食べない私 市販のスープで十分じゃないか と思ってる。 自宅では濃い目の酸っぱいスープは少なめが多いパターンですが、こちらは何処かで体験した「冷たいラーメン?」ほどの半分程のスープが満たす。
斬新さもありバランスが良く美味しいです、もし割りスープなんかあれば完汁しそうです(爆

リボン食堂
住所:紋別郡湧別町緑町
電話:01586-5-2406
営業:11:00~21:00
休み:
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