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リストランテ フォレスタ ヴェルデ

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 DSCF1925高砂台の結婚式場「ブルーミントン ヒル」内のレストラン「リストランテ フォレスタ ヴェルデ」でランチ利用
中々来ることのないジャンルのお店 店内は女性利用客でほぼ満席・・・って凄いね~ 苦手なジャンルなので言葉少なめで紹介します。
高台なので窓からは旭川市街が望め、夜になると更に楽しめる場所に立地
見たことも無いカタカナばかりのメニューを手にとっても何のことやらで、「イデアル」、「ファンタジア」、「ガストロノモ」とある中で中間のファンタジアを選択

【ブラッドオレンジジュース】 webクーポン利用で無料
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【バスク風ピペラードとウッフブルイエ 平田牧場三元豚のリエット】
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【自家製パン】お替りOK
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数種類のオリジナルオリーブオイルから選択

【モッツァレラチーズを焼き上げたオニオングラタンスープ】

と続き メインは
【鶏もも肉のコンフィ ルーラード仕立て ボルト酒とマダラ酒のグルンサージュソース】
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同行者が選択した別のメインは
【アトランティックサーモンのミキュイ 茄子のパプリカ焼き プロヴァンサルソース】
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〆のドルチェは
【レモンのタルト アールグレイのジェラート】
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料理の名前書くだけで大変な作業 こちらのコースで1.944円 因みにイデアル1.620円、ガストロノモ3..240円です。

リストランテ フォレスタ・ヴェルデ
住所:旭川市高砂台1丁目2-1
電話:0166-69-0000
営業:13:30~14:00
   :17:30~21:00
ブライダルが優先なのでランチ・ディナーの営業はHPでご確認を
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