味乃やまびこ・東光店

【外観】

南六条通りにある老舗店舗　何年前からあるのだろうか？　
Ｌ型のカウンターと小上がりがある店内　カウンターを利用　テーブルのメニューを眺めると、初めて訪れたときと同じく辛味の味噌　私は初めて辛味と書いたメニューを見たのはこのお店でした。　カウンターが低いので手際のいい仕事っぷりが楽しめます。　今回注文したのは

【しょう油ラーメン】600円

素敵なフォルム　スープは濁り系の豚骨ベース+魚介が香りややクリーミーで安心した味　麺は中太・中縮れ・低加水率　勿論加藤製麺　厚みがあり存在感のあるチャーシューは二枚　メンマとネギといたってシンプル　同行者の注文は

【塩ラーメン】600円

豚骨が寄り感じる塩ですが、程よく押さえられマイルドな味のスープです。
次回は、味噌を食べなくちゃね。　それと後から来たお客さんが注文してた「豚丼」が気になりました。

●味乃やまびこ 東光店
住所：旭川市東光14条5丁目1-19
電話：0166-35-6666
営業：11：00～20：00
休み：水曜

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