名もないラーメン屋・市内

【名もないラーメン屋】

最初開店したのは、金星橋近くでしたよね。　カメラも持っていなかった時期なので画像は在りませんが、おいしかったと記憶　その後閉店してこちらに移転　数回利用しましたが、チョッと味が落ちたかなと思いその後足が遠のく
無性にラーメンが食べたくなった日伺った　店内はカウンターとテーブル席でコンパクト　カウンターに座りメニューを手に取り注文しようか　ランチサービス・ランチセットなんかもあるんだね。

【しょう油ラーメン】700円

美味しそうじゃありませんか　香りがいいね。　半濁のスープの上には油が浮く　これは熱そうなので注意して一口　塩分が多いが豚骨ベース旨みが半端なくどれかが主張しないバランス　これは美味しいですね。　
天金系列と言われるが納得　天金４条は藤原製麺でしたがこちらは旭川製麺の中加水率・やや細・中縮れが硬めの茹で加減がいい　メンマとねぎ　薄めのチャーシューは二枚　スープの塩分が濃い分物足りない味付けなのが残念　一枚でいいからその分厚くしたほうが良いんじゃね。　チャーシューの小言はありますが、今まで避けていたのが悔やまれるラーメン　
仕事場から近いので帰りに利用できるお店になりそうな予感

●名もないラーメン屋
住所：旭川市豊岡14条7
電話：0166-32-3065
営業：11：00～20：00
休み：水曜

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