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たかはし・当麻

【たかはし】
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久しぶりの当麻の「たかはし」さん 紹介は、2010/10ですので、7年も経っています(汗 当ブログを紹介してくれる、na-aagoさんが紹介してくれたので訪れた。
お店の佇まいは変わらないね、店内もカウンターとテーブル席と多分変わらない筈・・・ テーブル席は利用中でカウンター利用

【カウンター席】
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オシボリとお冷 メニューを見てみようか、なんと基本三味は50円UPの価格とは驚きですね お店の努力を感じますね。 注文も決まり、地元お店を紹介してる「HIRU TOMA YORU TOMA」を見ながら待ちましょう。

【坦々麺】800円
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黒ゴマのブラックもあるがここは、ノーマル坦々麺 ソコソコの外観だね、スープ一口 マイルドな辛さです、旨みもあり美味しいです、辛さは個人差が有るので参考程度 個人的にはまだ辛くても大丈夫かな 麺は中太・中縮れ・低加水の旭川麺 同行者が選んだのが

【しょう油ラーメン】650円
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 中濁り系で魚介系・豚骨ベース やや多めの脂の上に白ごまが浮くスープ バランスがいいね こちらにも煮たまご半身トッピング しょう油よろ先に旨みを感じ、しょう油が遅れて香る そんなスープ ゴマは邪魔しないくて良かった。
お気に入りの「和可奈」さんが閉店してから、当麻による機会も減ったが、お勧めの「ココペリ」ばかりだったが、選択肢がふえました、価格も手頃ですし

たかはし
住所:当麻町4条南3-5-14 
電話:0166-84-2748
営業:11:00~15:00 17:22:00
休み:j火曜 
食事処たかはしさんのfacebookはこちら
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