橅（ブナ）・東川

【橅（ブナ）】

観光客が絶えない東川　楽しいけど、じじいには少々キツイのが事実　何時も女子会で混んでるし・・・ね。　
と言いながら女子が寄り付かないと思われる、あの店だけは気にしてるが、最近営業していないのが心配で心配で、仕事帰りに確認してる。　そんな訳で天気の悪い日に利用したのは、メイン街にある「橅」さん　樹のブナでなぜか変換出来ない漢字だったりします。

変りそば或いは創作そばを提供するお蕎麦屋さんらしい　では暖簾を潜ろう。　入ってすぐにカウンター席・奥に小上がりがあります。8割方の利用　ここでも女性陣が元気一杯　男性陣はいったい何処に行ってるのだろう？
メニューは、「温かい蕎麦」　「冷たい蕎麦」　「セット物・夜メニュー」とあります。　トマトとチーズ　夜はガレットなんかもあります。　初訪問と言うことで注文したのは

【鴨なんばん】1.180円

大好きな鴨せいろ　ここでは鴨なんばんて言うだね　蕎麦の量はそれなり　道内ではお馴染みの滝川産の鴨（あいがも）を使用　鴨の香り好きなんだよね。　鶏だと何か違うのは辛うじて分かるポンコツ味覚ですが（爆　やや薄めの付け汁に表面を覆う鴨の脂　茹で加減いい塩梅の蕎麦を手繰るとこれはいいね。　　テーブルに好きな山椒が無かったのが非常に残念　同行者が注文したのは

【もりそば】680円+大盛り250円

大盛りはいい盛り加減　濃い目の出汁が好み　基本しっかりしてるから、遊ぶ余裕があるのかな
美味しい蕎麦を頂きました。

●橅（ブナ）
住所：東川町東町1丁目6-1
電話：0166-82-2116
営業：11：00～14：30
　　　：17：30～20：00
休み：－－

関連記事

• ホテル ベアモンテ・旭岳温泉 (2018/02/07)
• 大雪山白樺荘・日帰り湯 (2017/12/06)
• 橅（ブナ）・東川 (2017/11/23)
• ゴローソ・東川 (2017/08/06)
• 天人閣・立ち寄り湯 (2017/08/02)