つかもと・西神楽

【つかもと】

旭川から美瑛に向かう西神楽で古くからあるお店だよね。 
ただ地元民以外で気付くことが少ない 目だって居ないだ 暖簾は無いし、やや引っ込んだ位置にあり 開店してるのを確認するのは、シャッターが開いてることと、小さな「商い中」の木札ノミだけ(笑  やる気在るのかと突っ込みたくなる程
当ブログでは初紹介ですが、実は2008年に利用 その時の画像 メニュー 頼んだしょう油ラーメン

店内 入って直ぐに相席可能な大きなテーブルと小上がりと変わらない。 現在のメニューを見てみると、僅かな値上がりしていますが、今でも懐に優しい値段 どれにしようか悩んでると、壁にボード発見 本日のサービスランチ(ラーメン定食) 聞いてみるとライス・小鉢が付くとのこと じゃこれ下さい。

【ラーメン定食】650円

しょう油ラーメンに一口カツの小鉢・漬物にライスがつきこれで650円と超お得なセット 思いのほか脂が覆う 一口目はしょう油なのか塩かと思うほどタレが主張しなく、野菜の甘みがグッ来て、後からしょう油を感じる豚骨ベースのスープ
麺は中太・中縮れ・低下水率の旭川麺がよくあう。 チャーシューは脂身と赤身のバランスが良いのが一枚  個人的にはもう少し塩分があればと思うが、この近くの工場の出前が多いお店 毎日でも食べれるラーメンだね。 JR・バスの時間があえばここでオフ会したい位気になるお店です。

つかもと
住所:旭川市西神楽南1条2丁目
電話:0166-75-4461
営業:--
休み:--(多分日曜・祝日はお休み)
平日も近所の弁当出前が済むと不定期で休むので要注意
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