味の三平・豊岡

【三平】

神楽その後神居に移転し、惜しまれながら2016年に暖簾を降ろした老舗店の流れ　当ブログでは2016/06に紹介し、チョッと弱気の味噌でした。
中途半端な時間でしたので、先客は居なく、カウンターを利用　メニューを見ると変わりないですね。　注文したのは

【かつ丼】850円

かつ丼は登場回数は少ない　正直選ぶことも少ない部類です。　半熟は苦手なのでチョッと火が入ったいい状態　かつはやや濃い目のタレ・厚みもあり美味しいね。　実は本店で提供されてた「亀や」のカツ丼　良く見ると店内にもメニューにも記載が無く　美味しいカツ丼だね
多分　三平本店の「亀や」のカツ丼は東光店の「さん平」さんと、藤やさんぐらいかな　正直「亀や」ではカツ丼は食べてなく、A・B・Cのセットメニューを食べてた筈なので、亀やのカツ丼は三平本店で食べたことしかないのが残念　同行者が注文したのは

【しょう油ラーメン】650円

脂は少なめ　透明系ベースと思われスープにしょう油タレで分かりやすい食堂系　タレには独特の味も感じますが食べ進むと気にならなくなります。　麺はやや縮れの強い旭川麺　チャーシューは赤身がメインでブロックから味付けた昔風の非グルグル系　底に沈むのは三平名物の御餅で堪能　　三平本店・亀やから派生したカツ丼を辿る旅は・・・・どうなる？

●味の三平
住所：旭川市豊岡2条1丁目
電話：0166-34-6001
営業：11：00～14：00　17：00～20：00
休み：水曜

関連記事

• サンダカン・深川 (2017/12/30)
• はこだて塩ラーメン しなの・北海道ラーメン紀行 (2017/12/23)
• 味の三平・豊岡 (2017/12/11)
• 某所・某日 (2017/10/26)
• 久しぶり　源泉？ (2017/10/06)