粋人館・愛別

【粋人館】


旧上西邸（完成大正11年）　現在蕎麦は本館は2015/5に完成　それ以前は向かいの「序庵」でした。
　
玄関には見事な陶器類って言って価値なんて分かりませんがね。　

一階は厨房で利用は二階になり、とてもシンプルながらモダンな造りで、センターに障子で仕切り可能テーブルを中心にテーブル席を配置されています。

センターテーブルの角には、陶器がディスプレー　センスがいい。
では　メニューを見てみましょう、十割そばと週変り・単品メニュー　　粋人御膳と日替わり定食と続きます。　で注文したのは

【茸天ぷらそば（冷）】950円

いい佇まいです、京風と説明された汁は如何に　蕎麦は更科と田舎の中間　喉こし良し　どっぷりと漬けて下さいとの京都風の汁は昆布と鰹だしが豊　円やかな醤油ダレが京都風？　ここが好みの分かれる所でしょうか
個人的には通じゃなので、醤油辛い程の汁にどっぷり漬けて食べる私には初体験　同行者が注文したのは

【日替わり定食】850円

にしんの梅煮・玄米ご飯・野菜サラダ・きのこ汁・旬菜のフリット・自家製漬物の6品
骨ごと食べられるニシンがメイン　限定10食　850円から言って抜群のＣＰと思います。

素敵なインテリアと接待も含めとても落ち着けるお店　京都風の味付けが好みの分かれる所でしょうか。
ここでもミシュ枡発見！！

●粋人館
住所：愛別町本町174番地
電話：01658-6-5077
営業：11：30～14：00
　　　：17：00～21：00
休み：水曜
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