名もないラーメン屋・市内

posted by いわ

2018/03/21

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散歩市内

【テーブル上の瓶達】

ここは何処でしょう？　って答え書いてるしバレバレだけど。　紹介はしてないが時々利用する「名前の無いラーメン屋」さん　過去記事は2016/03に紹介　味が安定しないく来るたびにドキドキする。
今日はどうでしょうか　では注文したのは

【塩ラーメン】700円

何時ものように脂が覆う　これは熱々　注意して一口　豚骨が濃厚ながら、スイスイいけるタイプは良い仕事だね。　茹で加減完璧の、低加水の旭川麺がよくあう。　チャーシューは更に薄くなったチャーシューが二枚は正直残念だったりする。　同行者が選んだのは

【しょう油ラーメン】700円

こちらも安定してきた味です。　ここに来てやっとブレ無くなり、個人的にはお奨めのお店
ただチャーシューは何とかしなくてはと思う。　スープの完成度は高いお店だね。

●名もないラーメン屋
住所：旭川市豊14条7-5
電話：0166-32-3065
営業：11:00～20：00
休み：水曜

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