西山軒

【西山軒】

久しぶりに訪れた 結構いけましたとの情報 紹介は初ですが、結構利用してるがなんで初なのかは不明 店内はL字のカウンターとこじんまりとした小上がり 厨房はかーさんが陣取る。 メニューはラーメン・やきそば・チャーハン・カレー何故か牛丼 とトッピングはバターとチャーシューは定番ですが、ごま油・ピリ辛肉みそ・ピリ辛ネギはめずらしいそれも三味可能で選択肢は一気に増えます。 嬉しいことに2015の価格は変わりないのが嬉しい。 で注文したのは

【みそラーメン】650円+ピリ辛ねぎ100円

想像してたのとは全く違うフォルム 辛味が付いたシラガ葱がトッピングされてると思った。 径から判断すると万能ネギと思われる表面を覆う  スープ自体に辛味が付く ベースは豚骨で脂はほどほど覆う。 辛味はとネギの旨みが美味しいね。 麺は、やや細め・中縮れ・やや加水の麺 チャーシューは昔風でシッカリタイプが二枚 新鮮なネギの食感と辛味のスープはドンドン進みます。 こらぁ美味しいよ 
実はあまり好い印象がなく足が遠のいたのも事実 教えてくれたのは、ラー友のJun君ありがとう。

●西山軒大町支店
住所:旭川大町1条8丁目
電話:0166-52-2195
営業:11:00~21:00
休み:― --
支店ですが既に買い物公演あった本店は閉店しており、西山軒を守るのは支店のみ
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