味源

忠和の12号線沿いにあり、ボリュームがあり、良心的な価格と半個室で人気店ですね 一昨年使用してブログ確認すると何故か紹介していませんね(笑い 多分メニューが多くめんどくさくなったかもね スゲー種類でさ 今年初ラーメンです。
で注文したのはこれまた辛いと言われるこちら

【特製台湾辛口ラーメン】680円

辛口肉は別盛り 一昨年食べたデフォの台湾ラーメンは既にひき肉はトッピング済みでした。 注文する時にも「辛いですよ いいですか?」 さらにテーブルに持って来るときにも「少しずつ入れてくださいね」 まず辛口肉を直接味見 おー中々 それじゃー半分だけ投入


一口 単独ではちょっとむせましたが、旨みが増しこれはいけます。 面倒くさいから全部投入

 おー これイケルじゃないか 辛さは5段階で3.5位かな残った辛口肉スープを投入したらと思ったが 今回は遠慮(爆

辛さはややジワジワと来ますね
残ったスープにご飯を投入して〆るのもいいな

鶏ベースに野菜のスープであっさり味が激変それも劇ウマ~
すっかり根付いた台湾料理のお店
麺はやや高加水の麺は台湾料理によく合う 元旦も開いてたらしい頑張るお店 店内に入ると台湾語が飛び交うのも楽しい。
今年も当ブログぼちぼちまいりますので

【味源】
住所:忠和5条8丁目
電話:0166-73-5667
営業11:00~15:00 17:00~24:00
休み:年中無休
ショップカード見てたら稚内にも在るんだね
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