大勝(だいかつ)・和寒

大勝さん・正面
旭川からR40号を北上 塩狩峠を越えると和寒 旭川では無いが、私的には最強・ベスト3
に入るお店 最初に食べた時あまりの美味しさに、もう一杯連続で食べて、先代に最初から
大盛り注文すればいいのにと、笑われた、そんな思い出もある。
では何時ものしょう油550円  つーかしょう油しか無いし。 笑い
今年の五月に50円UPしたようです。
先代が引退し2代目になったと聞いていたので、2代目のスープは如何に?
さすがです。 完全に引き継いでる模様 煮干だしもシッカリとして 麺の固さもGJ!

嬉しくて何時もより多めに画像UP!
up up!!! ねぎもUP!
 
本当に美味しいです。 中太麺弱ウェーブ
和寒には何軒かラーメンをだす店があり、そのレベルは地元旭川を脅かす存在・・恐るべし和寒
今後紹介できるかと思います
今回は2名で切り盛り中 こ上がりも有ります。
メニューはしょう油(550)・大盛り(750) ライス小・大(100・150)のみ 食べ終わったら
自分たちでドンブリとコップは片付けましょう。笑顔 大満足

大勝:上川郡和寒町東    営業:11:00~15:00 休み:月曜
    スープが無くなると閉店します。 私も4、5回連続で、ふられました。
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Comment

2008.12.07 Sun    |  管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

  • #

2008.12.07 Sun    |  

拝見できました! ありがとうございます。

シンプルな醤油ラーメン、いいですね~ かけそばならぬ「かけラーメン」な感じが素晴らしい。旭川に行くと醤油を食べたくなりますが、日ごろ札幌にいると、ついつい習慣で味噌(野菜多め)を食べてしまいます。

いわさんのブログを見て、きょうの昼間、醤油を食べにどこかへ行こうとオモイマシタ(笑顔)

  • #-
  • いっち
  • URL

2008.12.07 Sun    |  美味しそう…!!!

こんにちは~(^^)

シンプルであっさり食べれそうな昔風ラーメン
美味しいそうです~( ゚ρ゚ )アゥー!!!

食べたいな…v-217
醤油しか無い=美味しいラーメン屋さんの
こだわり…!!!
味は1本のみv-160味のこだわり

ラーメン食べたいです~v-10
食べにいけないから=作っちゃお…v-21

  • #-
  • ゆぅ&かん
  • URL

2008.12.07 Sun    |  

いっちさんへ
食堂ではなく、専門店の紹介になってしまいました。 笑い
お昼はお客が並ぶこともあるようで、美味しい物があれば場所なんか
関係ないと言う、典型でしょうね。

失礼ですがこの和寒に外に行列の出来る店が・・・素晴らしいことで

昨今の現れては消え行く回転の早いこと、もたもたしてたら1月でいなくなります。
そのような店とは対極にあると思ってます。  

2008.12.07 Sun    |  

ゆぅ&かんさんへ
初代はご高齢で引退 2代目が完全引き継いでおり
誰にでも薦められる味だと思います。

最初は5年前からで、ずーと一本勝負のしょう油だけでしたが
夏にねぎラーメンもあったようですが・・・・
周りは畑だらけなので、いただいたねぎが、多量にあったとか勝手に
推測してます。 笑顔

2008.12.07 Sun    |  鍵コメさん 有難うございました。

今後ともよろしくお願いします。

2011.03.24 Thu    |  

やはりベスト3入りだったんですね。

先代のは俺の評価では他の追随を許さないナンバーワンです。

この味は一生忘れることのできない味ですね。

2011.03.24 Thu    |  こちらに返事集約しますね

>はま長
今の旭川ラーメンとは流れが違う異色のラーメン
お蕎麦屋さんらしく和風だし・細めのほぼストレート麺はラーメンスープで頂く蕎麦のようです。

>大勝
ここでは ベスト3などと記事書いていますね 興奮すると指がかってに・・・。
過去記事にコメントありがとうございます。先代のおばちゃんのは美味しかったですね 今もとても美味しいのは変わりないですよ 「大勝」行きたくなりました。

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