焼肉ふかがわ
【焼肉ふかがわ】

中心街走ってたら見つからないお店 ここは深川の秘境(笑い 過去この店の隣に「いな田」と言うお店があったのをおぼえてるでしょうか その店も閉店して久しい 中心街から外れた秩父別寄りのあけぼの地区 実はかなり前から開店してるのは知っていて、ラーメンもメニューに載ったのは知っていましたが今回初潜入です。
【店内】

メインは焼肉屋 テーブル席は対面では無く横並びに コロナですかねぇ メニューを見てみよう 先頭がラーメンってやる気を感じるが相変わらずボケボケなのはご勘弁 女性店主が一人で頑張っています。 で注文したのは
【塩ラーメン】700円

何故かしょう油より50円高い価格設定の塩 スープ一口ややあっさり目 旨味が来るかと思いきや印象は薄い 麺はやや加水・中細・中縮れ 新スタイルで驚きのチャーシューはもも肉の昔風でも無く、脂身の多いホロホロ系でもないこれは良いね 更に驚いたのがキクラゲだ! 正直これだけ単独で主張するキクラゲは初めて大きいのは時にあるが これ程肉厚でシャキシャキのキクラゲは凄い メニュー再び見るとその中に「きくらげの醬油焼き定食」発見 やはりね これは何時か食べなければいけませんね。 同行者が選んだのは
【味噌ラーメン】750円
丼は変わるようですね やや甘目でちょび辛の味噌ダレがやや押さえたスープに合います。 こちらにもキクラゲがどーん どちらにもトッピングされてる、白髪ねぎがいいアクセントになっています。
こんなところにラーメン屋が、、、地元民密着店ですが是非訪れて下さい
●焼肉ふかがわ
住所:深川市あけぼの町9-9
電話:0164-23-2029
営業:11:30~14:00
:17:00~20:00
休み:月曜
日曜定休じゃなくて一安心
以前は旭川市内6条7丁目で営業
2017年7月にあけぼの町に移転
2020年5月からラーメン提供
中心街走ってたら見つからないお店 ここは深川の秘境(笑い 過去この店の隣に「いな田」と言うお店があったのをおぼえてるでしょうか その店も閉店して久しい 中心街から外れた秩父別寄りのあけぼの地区 実はかなり前から開店してるのは知っていて、ラーメンもメニューに載ったのは知っていましたが今回初潜入です。
【店内】
メインは焼肉屋 テーブル席は対面では無く横並びに コロナですかねぇ メニューを見てみよう 先頭がラーメンってやる気を感じるが相変わらずボケボケなのはご勘弁 女性店主が一人で頑張っています。 で注文したのは
【塩ラーメン】700円
何故かしょう油より50円高い価格設定の塩 スープ一口ややあっさり目 旨味が来るかと思いきや印象は薄い 麺はやや加水・中細・中縮れ 新スタイルで驚きのチャーシューはもも肉の昔風でも無く、脂身の多いホロホロ系でもないこれは良いね 更に驚いたのがキクラゲだ! 正直これだけ単独で主張するキクラゲは初めて大きいのは時にあるが これ程肉厚でシャキシャキのキクラゲは凄い メニュー再び見るとその中に「きくらげの醬油焼き定食」発見 やはりね これは何時か食べなければいけませんね。 同行者が選んだのは
【味噌ラーメン】750円
丼は変わるようですね やや甘目でちょび辛の味噌ダレがやや押さえたスープに合います。 こちらにもキクラゲがどーん どちらにもトッピングされてる、白髪ねぎがいいアクセントになっています。
こんなところにラーメン屋が、、、地元民密着店ですが是非訪れて下さい
●焼肉ふかがわ
住所:深川市あけぼの町9-9
電話:0164-23-2029
営業:11:30~14:00
:17:00~20:00
休み:月曜
日曜定休じゃなくて一安心
以前は旭川市内6条7丁目で営業
2017年7月にあけぼの町に移転
2020年5月からラーメン提供
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