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あやめ食堂・市内

【あやめ食堂】

地元の方なら自衛隊の北口から春光台に向かう道と言えばわかるかな 取り敢えず地元に支えられて長らく営業してる食堂 久しぶりに訪れました 先客カウンターに一名・テーブル席に二名ご利用 カウンター上のメニューを見てみましょう 先頭の醬油が何と550円と目を疑った 550円だよ 信じられない 時代が一世代タイムスリップ で注文したのは

【しょうメン油ラーメン】550円

豚骨・鶏ベースのあっさりながらスープの表面は分厚くラードが覆うのでスープは熱々ですが魚介系は感じない。 利用時は例年になく猛暑が続く日で30℃オーバーで女将さんはエアコン無くて御免ねと言われていました 汗かきながら食べる老舗のラーメンも乙
麺は裏切らない中太・中縮れ・低加水の旭川麺   チャーシューはチョッと小さめが一枚 硬めのもも肉です。 ほっとするラーメン ニューウエーブ系とか進化系とかは行かない訳ではないが、やっぱり戻ってくる。 まー若くないしね。

あやめ食堂
住所:旭川市春光5条4丁目
電話:0166-51-7017
営業:11:00~21:00
休み:日曜
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コメント 2

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しば
2021/08/22 (Sun) 18:27

うん いいね

私も色々ラーメンを食べますが結局こういうシンプルなものに戻ってきますね。よくわかりますよ。

いわ
いわ
2021/08/23 (Mon) 20:09

そうなんだよね

それなりに、新店回ったり、つけ麺に行ったりしてここ美味いというけど 最後にはまた壁慣れたラーメンに戻ってくるのね(笑い

市内