そば屋・八右ヱ門
幌加内のお蕎麦屋さん 蕎麦生産日本一でしたが、深川に抜かれたんでしたか？
深川が多度志と合併の為 違いましたか まーどうでも良いが 蕎麦産地には変わりなく
美味しいお蕎麦屋さんがオンパレード 八右ヱ門さんを紹介 古い民家を利用して外観は
けして立派ではないが、私的では近郊ベスト3の中に入る。 前回は板そばで堪能
ぬきがあるので、鴨ぬきを注文して板そばで冷・温で食べようと考えてたがご主人と相談して
鴨せいろに決定
鴨ぬき+板そば（ラーメンのつけ麺バージョン） 鴨のとろっとした脂が浮くつゆ ゆずと山椒を
入れると堪らない！！ 今まで鴨は脂がしつこく好みでは無かったのですが、ここは別物
自分が食べたそばだけ、紹介してしまった。 あまりの美味しさに忘れてしまいました。
天もり 天ぷらそば
鴨ぬきは脂もあり甘めに感じるが、冷たいつゆは辛口で評価がわかれそうですね
＠管理人家では、好みにあったようで、皆が満足の模様
お値段はチョッと高めですが、価格に見合う価値があると判断しました。
幌加内はお蕎麦をきっかけに、情報発信していて、高校まで巻き込んで面白そうです
メニュー1 メニュー2 ぬきとその他
幌加内のおそば ここから各店の紹介に行けますよ
ここも今後、紹介しないと駄目ですね、以前伺ったのは「あじよし食堂」、「せい一」のみ
年末モードに入りました。 返事は遅れます。
- 関連記事
