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家紋・秩父別

【店内】

秩父別の温泉(ゆうゆ)の信号曲がると直ぐにある夜は居酒屋さんで、昼はランチ提供しています。 以前紹介は、2020/10に紹介してます。 丁度いい時間で訪れてみた。 メニューを見てみましょう。 以前はメガ盛りのメニューもあった筈ですが、今は無いのかな メニューも何か新しくなりましたね。 で頼んだのは

【冷たいラーメン】700円

中々遭遇することのない、冷たいラーメン 旭川では夏季に、「ささき」さんがが提供してますね。 これが美味しいのよ。
「ささき」さんはキムチが入ってるけど、こちらはノーマルで勝負 スープ一口 和風だしが、しっかり感じますね。 そこに、表面を覆う脂が旨さをます。 こりゃー美味しい。 麵は冷たいと加水率が低いのか高いのかは、いまいち分からない馬鹿舌発動中
チャーシューは薄いのが一枚
もしかしたら既製品かもしれないかな
 メニューにはまだ気になる料理があり、また利用しましょう。
冷たいラーメンに夏季のみと書いてないので、通年注文可能なのかは不明

家紋
住所:秩父別町2条1
電話:0164-33-3330
営業:11:00~14:00(LO:13:30)
休み;水曜
夜は寿司を提供します。
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道央