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らーめんスバル・鷹栖町

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旭川市の隣町 鷹栖町にあるラーメン専門店 かなり昔からあるはずです。
  (調べたところ、今年で開店15年目らしい 地元で愛されてるラーメン)
佇まいは、食堂ですが、ラーメンとサイドメニューの餃子だけ かなり激辛のラーメンもあるのですが何時もの、しょう油550円を注文
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しょう油ラーメン550円

 しょう油はやや澄んだ昔風 魚介系の出汁
 は僅かに感じるほど
 麺はかなり細めん中ウェーブで低加水より
 気持ち高い 初めての感触。

 総体的にパンチは少ないが毎日でも
 食べられる味  メニュー
照明がかぶってしまう。 激辛のメニューは撮影出来ず。


このスープで塩か激辛を食べたら印象が変るかもと、思われるスープで、次回の課題が出来ました。

らーめんスバル
住所:鷹栖町北野東三条1丁目 4-8
電話:0166-87-3086
営業;11:00~20:00
休み:第1日曜・第3月曜
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コメント 4

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ゆぅ&かん
2009/06/16 (Tue) 19:21

こんばんは~(^^)

軽い感じで食べられそうなあっさり醤油ラーメンって
感じですね‥(^^)
最近は、あさりしたスープを好んで食べますね‥!!!
それって○←(漢字一字です)ですかね‥(^^;)
それにしても安いですね‥(^0^)/

いわ
2009/06/16 (Tue) 22:43

高いラーメンは多分紹介しないかも

安い店大好き! 大衆食と思ってますので、あえて高価なラーメンは紹介しないし、そちらの話題は、専門HPやブログにお任せして、別路線でこれからもいきたいと思っています。

勿論中には、首を捻りたくなるお店もありますが、それは高価なお店も同じことで 当ブログでは、格付けはしていませんが、ある程度クリアーした(私的に)お店と思ってください。
ただ私の場合、ワンコインだと、合格ラインは甘くなります。 笑顔

べえ
2012/01/27 (Fri) 22:49

やはりこちらのお店も行かれていましたか~!
味噌はかなり独特な感じでした。
辛くなる前のよし乃をもっと家庭的にしたような・・・そんな味。
しょう油がおいしそうですね~!
激辛も気になりました!

いわ
2012/01/28 (Sat) 21:44

べえさんへ

いつもコメント・トラックバックと有難うございます。
みそ頂きましたか、「激辛」同感!

「大八」さんも利用しているのですが、まだ未紹介・・再訪しなくてはと思っています。
何回か訪れてる丸山パークゴルフ場のテント軍団のB級達、更に気になる。(爆

鷹栖・比布・当麻・愛別