オステリア・バローレ・美瑛

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約一年ぶり 数回来てるのですが、繁忙期は予約しないと無理な人気店
ふらっと立ち寄りが困難になりましたが、今の時期なら何とか飛び込みもOKかも
一年前の記事はこちら

 P1030028.jpg全席 十勝連峰(白金温泉)に向く窓際の席 
実は利用したい席があった、今まで利用したのは四人掛けのテーブルで客が相対する一般的なスタイルですが、一番奥の三人掛けテーブル・チェアーが窓に向いてる席

このテーブル良いですね、気に入りました 気に為る席にも座る事が出来、気分上々
席に着くとメニューと共にワインボトルに入ったお水がテーブルに置かれる、この水はスタッフが毎朝少し奥の「不動尊の水」に汲みに行っているとても美味しいお水(スタッフ談)
何時ものランチからチョイス 価格は1,100円~と手頃 
注意)初めての方はお店の看板を見落とさないように 非常に判りづらい。

photo book クリックで拡大 スライド内でクリックでスライド開始
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【自家製パンと本日のスープ】
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【美瑛産インカ芋と豚タンスモーク、サルシッチャのロースト】
「本日の料理」20種類から一品選択
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【美瑛産じゃが芋のニョッキ、ゴルゴンゾーラクリームソース】
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【美瑛産エゾ鹿とポルチーニ茸のラグーソース、黒トリュフ風味】
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腹ペコな方がもう一品注文
【滝川産合鴨胸肉と芦別産紫人参のロースト】
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【本日のデザートとドリンク】 デザートは+200円で
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何時行っても関心するスタッフの対応の良さ 
お急ぎの方には向かない、いい意味で回転率の非常に低いお店(笑
@管理人お勧めのお店 間違いなし 

【オステリア・バローレ】
住所:上川郡美瑛町美沢共生
電話:0166-92-2210
営業:11:30~15:00 (14:00L・O) 18:00~22:00 (20:00L・O)
   冬季別設定有り 要確認
休み:木曜日
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Comment

2010.01.30 Sat    |  

行かれたんですね
私は毎月の予定の、一番先に決めるのがバローレさんに伺う日なんですよ
味もスタッフも建物もロケーションも・・・いいお店ですよね


  • #-
  • John.John
  • URL

2010.01.30 Sat    |  John.Johnさん 今晩は

John.Johnさん恒例の月一訪問でしたね 一月は無かったのでしょうか
過去記事を見たら、私は一年前に同じ料理食べてるのが判りチョッと凹んでます。(笑) こうなると再訪したくなります。
料理の彩りも素敵で私もJohn.Johnさん同様、いいお店と感じております。 

2010.02.13 Sat    |  

オステリア・バローレ・美瑛
素晴らしいお料理 美味しそう
美瑛産インカ芋と豚タンスモーク、サルシッチャのロースト
素晴らしい一品嬉しいですね
地産地消 最高に素晴らしいです

2010.02.13 Sat    |  ryuji_s1さんへ

早速、道内産インカ芋とサルシッチャ(生ソーセージなのですね知りませんでした)を使ったパスタ・レシピをアップですね。  調理前のソーセージの中身だけを使ったりするんだ知りませんでした。

2010.07.03 Sat    |  

いわさん
コメント丁寧に有り難うございます。

今後もよろしくお願いいたします。

2010.07.04 Sun    |  ryuji_s1 さんへ

B級がメインのブログにコメント頂き恐縮しております。
美味しくいただく料理に高級もB級もないのですが・・・・
文章は苦手なので少しでも画像で伝わればと思う日々

こちらこそ、よろしく。

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