森の旅亭 びえい・朝食

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当方指定時間8:00に伺う 夕食と同じ食事処「森の坊」で同じ席 夕食とは変わり津軽塗っぽいお盆がテーブルに夕食の木目より、こちらの方が個人的には料理が美味しく見えると思うが? 席に着くと先ず焼き魚を「塩シャケorさば西京漬」のどちらかをチョイス
品数はそれほど多くはないが、味付けの塩梅が良く 宿で食べると何時も食べ過ぎで昼食の楽しみが半減する私にとっては、量も此れ位が丁度いい でもご飯お代わりは当たり前(笑

photo book クリックで拡大 スライド内でクリックでスライド開始
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二階から望む【離れ棟】
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食事処【森の坊】
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ラウンジ
美瑛の画集でも置けば寛げるかも?
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湯上り後に、美瑛の湧水
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接客はまだぎこちなさが残る、スタッフも若くこれからと思われる 
気に為った事
●ロビーのテーブルに置かれた消毒ボトル 余りにも無造作で残念
●利用した部屋だけかも知れないが、他から殆ど覗かれる事は無いが簾だけって・・・
 木製ブラインドどうですか
●離れ棟の露天風呂をチョコッと見てみたが、あの造りで大丈夫 スケスケと思うが?
 現時点なら離れ棟はお勧め出来ない。 設計者誰だ!
●少々お高い 経営元が道産食材を販売する会社なので、今の旬を食せるがそれだけかとも思う
 仲居さんもベタな解説は要らないが、少々の説明も必要かと

 P1040197.jpg料理は凄く美味しく温泉は最高だがそれだけか? 出来たばかりの「温泉宿」と利用客は考えない 自ら「高級和風温泉旅館」を名乗るなら頑張って欲しいものです 
現在高級と云われる旅館は最初は普通の旅館が出発点 高級旅館は自ら「高級」とは名乗らない。
 
厳しい判断ですが、エールと受け取っていただきたい、料理も源泉も素晴しくしかも価格設定が違い既存の施設とは、競合が少なく新たな客層を取り込める筈 私としては少々厳しい判断ですが、早急に変われるなら今と思う  
利用料金(1名)和風モダン ツインルーム 16,800円

【森の旅亭 びえい】
住所:美瑛町字白金10522番地1
電話:0166-68-1500
立ち寄り湯
時間:11:00~15:00
料金:800円(美瑛町民600円)
休み:月曜
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Comment

2010.04.14 Wed    |  

いわさん、こんにちは。
詳細宿泊レポート・・・あつい!!(笑) お疲れ様でした。
☆も 気になっていたのです。立ち寄り入浴もできるのですね。
時間があるときに行って見ます。

宿泊値段が一人・・・ !
おおっと~~~~ 名前負け ぷらす 値段負け 
の内容でしたか。うううむ。 感嘆詞が多くてすみません(爆)

  • #-
  • ぴかリン
  • URL

2010.04.15 Thu    |  ぴかリンさんへ

ちょっと厳しかったかな(笑)
期待してるからと思ってください 料理は抜群に美味しかった。
ハイクラスの宿が白金温泉郷で頑張れるか皆が注目してる、白金自体があまり情報発信してないのが現状 温泉はいいのに勿体無い。

>☆も 気になっていたのです。立ち寄り入浴もできるのですね。
 料金は高くなりましたが、利用する価値あり(笑顔)

美瑛の風景・青い池・はぐれカフェや地元カメラマン・ネイチャーガイド等と連携して近郊散策などをしたら、初めての方には喜ばれると思うが、そのような企画もあまり聞かないし、丘陵地帯は観光バスとレンタカーだけが目立ちます。

  • #GYDvwQPg
  • いわ
  • URL
  • Edit

2010.04.16 Fri    |  そうでしたか

ほんとにご飯は最高によさそうですね。きれいだし。

近郊散策(星空体験など)はないのか質問しようと思ってましたが既に答えは出てましたね(^_^;)
夜この宿で出かけたら星がきれいでしょうか?
一度降るような星空を見たいのですが・・・。

ご飯と新築だけが売りならちょっともったいないですね。
近場なら旭岳のホテルのほうがいいかな~と思います。

2010.04.18 Sun    |  Re: そうでしたか

yuka さん 返事遅れてすみません 夜勤でヘロヘロ状態 お許し下さい。

今後の推移を見守りたいですね 私は歴史が無くいきなりハイクラスはどうかな~と思っていたので、利用客にとっては新設だろうが、既存だろうが考えないし価格対等か+@があれば勿論リピーターになる正直な利用客

星空ですか~?これは考えてなかった 望岳台なんか良さそうだが・・ 湧駒ではツアーしてますよね。 他には川湯で深夜の摩周湖+星空とかね。
星空で思い出すのが、屈斜路湖の砂湯で見た星空+ペルセウス流星が今でも忘れられない、これは凄かった。 私の思い出話になりましたね 反省

  • #GYDvwQPg
  • いわ
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2010.04.18 Sun    |  

こんばんは~
ご無沙汰しておりました!
ココはあの集まりの時に話に出ていた場所ですね
高級路線のお宿というコトでなかなか興味があります
いつか泊まれるとイイなぁ~
 
あっ、そうだ! いわさん大変です大変です
今日、なんだか凄いメールが来たんですよー!
もう今夜は眠れないのかもしれません(謎)
あの時の興奮が再び蘇るとは・・・
最近、ラブホばかりだったのですが
ちょっとお外に出てみようかなとか思ったりして(笑)
ホントにどうもありがとうございました♪

2010.04.18 Sun    |  

新築ゆえにハードはきれいで、食材を選べる夕食も美味そう。16800円は、「あり」な価格設定かな、と感じました。
ただ、この宿で主流の風呂付客室は30000円前後・・・ 食事のグレードはアップするのでしょうかね。
風呂はちょっと狭いかなと思いましたが、客室の風呂に入り浸りの人も多いでしょうから、あまり混まなさそう?

  • #-
  • いっち
  • URL

2010.04.18 Sun    |  じゅん☆さんへ

いらっしゃい。

最近、屋根有りで桃色な紹介が多ですね(密かにファンですが)
野湯の季節でしょうか ま~真冬でも入っちゃう秘湯・野湯班には関係ないか(爆)

どんなメールが届いたのでしょうか? じゅん☆さんだけが受け取れなかったプレゼントかもしれません。 既に受け取った方は赤ペンで真っ赤になってるかも(笑顔)

>ホントにどうもありがとうございました♪
いえいえ これだけ喜んで頂けると此方も嬉しくなります。

また遊びに来てください。

  • #GYDvwQPg
  • いわ
  • URL
  • Edit

2010.04.18 Sun    |  いっちさんへ

これが露天付になると、3万近くになり私には雲の上(笑い)
お察しの通り満室でも50名前後ですので、大浴場は十分に堪能できました。

元があれなので、食材は抜群 特に山わさびと共に頂く十勝牛は、今まで食べた中でベスト3に入るかも 今思うと池田で食べた肉は何だったのか(苦笑)

>ただ、この宿で主流の風呂付客室は30000円前後・・・ 食事のグレードはアップするのでしょうかね。
 残念ながら、スタッフに確認しておりません。ただ同行者に聞くと同じ料理じゃないかと言っておりますが確信はない。 
いっちさんのフォローを期待しております。

話は変わりますが「ホテルいずみ」経営者が変わるのですね 何回かダイレクトでお徳情報頂いて、何時か再利用しようと思ってた。

  • #GYDvwQPg
  • いわ
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