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だぐらすふぁ~。

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P1070578 美瑛白金に至る、白樺街道の手打ちパスタ専門店「だぐらすふぁ~。」さん
毎年冬季休業に入るので、焦って伺った。

手打ちパスタってモチモチの食感だよね 
ラーメンに例えると乾燥麺が「札幌麺」とすれば手打ち麺は「旭川麺」と個人的には感じてる。
良く言えばモチモチ・適度な食感 悪く言えばボソボソ・腰の弱さ(爆)
今回 三名で伺った。

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本日のお勧めより
男爵とたらこんの生クリーム 950円
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スパゲティ・プッタネスコ 1000円 
お店一押しの赤麦使用
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しいたけとあさりの和風スパゲティ 850円

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ドリンクセットなら+150円
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ログの壁に「おすすめ品」

左から
☆男爵とたらこの生クリーム 950円
☆スパゲティ・プッタネスコ 1000円 赤麦使用
☆しいたけとあさりの和風スパゲティ 850円
+150円でドリンク +250円でサラダ・ドリンク +350円でサラダ・パン・ドリンク追加可能
赤麦(タクネ小麦)を使用したメニューは三種ありますが、ボソボソ感があるので好みが別れるかも知れない。

今年のお休み11/4~年明け4/8まで ご利用はお早めに。

自家製手打ち専門店 だぐらすふぁ~。】
住所:美瑛町字美沢美瑛共和
電話:0166-92-1806
営業:11:00~16:00(パスタが無くなれば早仕舞い)
 dagurasu
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