大勝・和寒

ここが有名な大勝食堂ですか！
店主に何かあるともう食べられなくなる味ですよね。
食べておいた方がいいお店ですよね＾＾

さくらさんへ

汗だくになりましたが、良い汗でした（強がり？）
先代の濁り系スープから雑味を無くした透明系スープに現在も進化中
私的には旭川市内でもこのレベルのラーメンを食べれるのはほんの一握りのお店と思っています。

さくらさん　最近以前にもまして行動的ですね　十勝・積丹・ニセコと本当に羨ましいー（笑顔）

俺もナンバーワンのお店だと思います。
元住製麺という会社のようですが、伸びにくくいい麺ですよね。

みなそうかもしれませんが、先代のおばちゃんの頃が
最高だったと思います。
数年前までは、このために何度も旭川から足を運びました。

ぱなっぷりんさんへ

元住製麺は士別の会社　美味しい麺ですね。（笑顔）
ナンバーワンかどうかの評価はこの場ではしませんが私もかなり近い判断と
先代　懐かしいよ　今は画像が手元にありますが結構濁り系の豚骨でしたね。

ヤバイ　食べたくなった。

今日、お墓参りの途中で寄ってきました。
男連中は大盛り800円　私は600円で＾＾
この味、ばっちり決まっていますね！　このレベルが、昔の旭川ではどこでも　普通の食堂で食べられたと思う（涙）；；；

麺は上士別の元住製麺所です。上士別、若い頃住んでいました。

さくらさんへ

行かれましたか　満足したようですね、紹介した介があります。
さくらさんのブログを見ましたが200円アップの大盛りのボリュームはどうでした？　丼も変わりチャーシューの量も増量してるように思われるが

上士別のもお住みになってたことがあったのですね　元住製麺の麺　秀逸と思っています。