炭火焼肉みやおか・美深

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【味噌ラーメン】700円
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メニューを見てると気づいたら「味噌ラーメン」を注文してた まー時々あることです。
濃そうな見た目だ その通りだが今流行の、ドロドロ魚介とは違う正統派食堂スタイルだ 私がワーワー言うほどしょっぱくもないよ。
味噌が前面に出てるも後に甘さを感じるチョビ辛のスープ やや細強縮れ札幌よりの中加水麺
硬めにの茹で加減で ナイス!
 チャーシュー2枚
濃い味付けの昔風チャーシュー
・メンマ・ナルト・チャーシュー下にはシャキシャキの野菜が隠れる。 店主の一押しは「ホルモン味噌ラーメン」(旭川では通称モルメン)らしい 

主人にお話を聞くとメニューにラーメンが登場したのは3年ほど前とのこと 後珍しい新作「ジンギスカンラーメン」こちらはしょう油味と研究熱心店

炭火焼肉みやおか
住所:美深町大通北7-2
電話:01656-2-1420
営業:11:00~20:00
休み:不定休 
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