あけぼの(曙)食堂・由仁

【店舗 外観】
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由仁駅前から徒歩2分ほどの裏通りにある、創業明治28年 現在四代目で一世紀オーバー由仁の至宝 
メインは蕎麦屋のようだが地元では「みそラーメン」が人気のようだ。
カウンターは無くテーブル椅子席のみで20人ほどで一杯になりそうな店内 みそを頼みたいところだが、ぐっと堪えて いつもの
【しょうゆラーメン】600円
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ナルト二枚・メンマ・麩・チャーシュー一枚・葱と至ってシンプルな食堂ラーメン 透明系で雑味がなく見た目通りのアッサリ 出汁は鶏かな? 
蕎麦屋のラーメンでよくある鰹出汁がきいたスープではなく専門に作られているようだ 麺は札幌よりの高加水率の伸びにくい麺 これならみそが良かったかなと思う(苦笑) 
実は同時にライス(200円)付きでラーメンライス
道民が愛するラーメンライス
本州ではラーメン+餃子か?
だったりする。

メニューにはそばは勿論・うどん・ご飯物もある
何時までも残って欲しいご近所密着食堂だろう。

あけぼの食堂
住所:由仁町中央77
電話:0123-83-2722
営業:11:00~19:00
休み:火曜日
専用駐車場はありませんが、駅前に無料駐車場あり(徒歩二分) 


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