そば処 美登利旭町店

【店内】

市内で暖簾わけと思われる「美登利」さん　お店は各々メニューから味も異なる　以前の記事からも暖簾分け店も少なくなってきた。　ラーメンをメニューに載せる「美登利」さんは現在ここ一軒？　地元密着のお店に訪れた。
セットメニューも気になるが、何時もの

【しょう油ラーメン】530円

やや透明系　節系が香るそば屋の出汁　二色ナルト・チャーシュー・メンマと基本の面構え　麺は細麺で強縮れの低加水率麺の旭川麺（メーカー不明）硬茹でうれしい。

【しお野菜ラーメン】630円

野菜たっぷりで底まで見えそうなスープ　挽肉と野菜の味が合わさって相乗効果が増す。　味はシンプルながら奥深い塩ラーメンで心も舌も満足
今度は未体験の味噌を食べてみよう。
過去記事：2010/10/06　2010/12/12

●そば処 美登利 旭町店
住所：旭町１条5丁目
電話：0166-51-6976
営業：11：00～20：00
休み：不定休

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